Kelebihan bit
- Dengan penggunaan biasa, bit akan membantu menguatkan dinding vaskular, menormalkan sistem hematopoietik.
- Memperbaiki pencernaan, mencegah sembelit.
- Kandungan tinggi pelbagai vitamin menyumbang kepada peningkatan kecerdasan, perkembangan fizikal umum.
- Kandungan yodium dan zat besi yang tinggi membantu mencegah penyakit kelenjar tiroid dan darah.
- Bit mempunyai kesan imunomodulator, antioksidan.
- Sayuran akar ini adalah hepatoprotector kuat yang meningkatkan fungsi sistem hempedu.
- Mengandungi betaine. Terima kasih kepadanya, bit mempunyai warna merah yang kaya.
- Hidangan bit adalah baik untuk kanak-kanak dengan kegembiraan saraf.
Sifat negatif hidangan bit
- bit mengandungi sebatian nitrogen yang, ketika melalui buah pinggang, dapat mengganggu fungsinya. Oleh itu, anda tidak boleh terbawa bit setiap hari;
- alahan tinggi produk;
- menurunkan tekanan darah (kesan negatif di bawah tekanan yang dikurangkan).
Bilakah untuk mula memberi makan bit?
Kanak-kanak dengan manifestasi diatesis lebih baik mula memakan bit setelah setahun.
Umur optimum apabila anda boleh mula memberi puri bit bayi anda adalah 7 hingga 8 bulan.
Bit adalah salah satu yang terakhir diperkenalkan di antara semua sayur-sayuran. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia menyebabkan reaksi alergi lebih kerap daripada yang lain.
Beet tinggi serat dan mempunyai kesan pencahar. Ini berlaku kerana peristalsis usus yang meningkat dan pergerakan tinja yang dipercepat.
Sekiranya bayi disusui, maka ibu dapat merasakan bitnya sendiri dan memerhatikan reaksi bayi.
Bagaimana cara memperkenalkan bit?
Cara paling optimum untuk memasukkan bit ke dalam makanan bayi adalah memberikannya dalam bentuk puri. Anda boleh menggunakannya sebagai hidangan bebas, dan sebagai sebahagian daripada kentang tumbuk kompleks dan dengan penambahan daging. Kentang tumbuk buatan sendiri, kubis dan bit sangat baik untuk bayi.
Bagaimana membuat puri bit?
Kami memperkenalkan secara beransur-ansur, bermula dengan ½ sudu teh.
Sentiasa mula memperkenalkan makanan baru pada waktu pagi untuk mengetahui apakah ada reaksi alergi.
- Bit mesti dibasuh.
- Anda perlu memasaknya lama, kira-kira 1.5 jam.
- Kesediaan bit ditentukan dengan pisau. Sekiranya pisau berjalan lancar ke tengah bit, sudah selesai.
- Selepas itu, air mesti disalirkan.
- Perahkan sayur akar yang dimasak melalui pengisar atau penggiling daging, kemudian giling melalui ayak untuk keseragaman.
- Pure bit boleh disimpan di dalam peti sejuk tidak lebih dari sehari. Oleh itu, anda tidak perlu terlalu banyak melakukannya.
Pastikan untuk menambah ¼ sudu teh sayur atau minyak zaitun ke dalam puri bit.
Lebih baik mula memperkenalkan bit untuk anak sebagai sebahagian daripada sayur-sayuran lain - kembang kol, zucchini. Kemudian, apabila bayi terbiasa, anda boleh memberikannya sebagai hidangan yang berasingan.
Menjelang 10 - 12 bulan, jika bayi mempunyai gigi, anda boleh membuat salad bit dengan krim masam, vinaigrette. Salad bit untuk kanak-kanak akan melengkapkan makan malam dengan rasanya yang enak.
Salad yang disediakan tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk selama lebih dari sehari, ia kehilangan khasiatnya yang berguna.
Pada usia satu tahun, bayi boleh mengambil hingga 50 gram bit, tetapi tidak lebih dari 2 kali seminggu. Kanak-kanak berumur lebih dari satu tahun boleh diberi hingga 100 gram. Dalam salad sayur-sayuran, bit mesti terdapat hingga ¼ keseluruhan hidangan.
Sekiranya anda memberikan jus bit bayi anda?
Sayuran akar rebus memberikan lebih banyak faedah daripada jus bit mentah. Semasa rawatan haba, nitrat dimusnahkan. Jadi bit lebih baik diserap dalam organisma kecil.
Jus jenis ini tidak boleh diberikan sekiranya anak mempunyai:
- diabetes;
- kecenderungan untuk membuang najis;
- penyakit buah pinggang;
- gastritis dengan keasidan yang tinggi.
Umur yang dibenarkan untuk jus bit adalah 12 bulan.
Pastikan mencairkannya dengan air atau jus lain. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bit merengsakan lapisan perut dan usus.
Beets berwarna urin merah jambu dan najis burgundy. Jangan bimbang jika anda melihat perubahan ini di dalam periuk.
Dr. Komarovsky E.O .: "Sudah tentu, bit penting dalam kehidupan orang dewasa dan kanak-kanak. Mengandungi banyak unsur surih, vitamin, yang berguna untuk semua organ dan sistem. Bit juga mempunyai rasa manis yang menyenangkan, dan kanak-kanak diketahui suka gula-gula. Beli bit di kedai yang dipercayai, tetapi lebih baik menanamnya sendiri. "
Serbuk itu tidak memakan bit
Anda tidak boleh memberi makan anak secara paksa. Ini boleh membuatnya tidak menyukai makanan secara umum. Cuba "menyembunyikan" bit di kaserol curd, pancake, kek keju, salad. Oleh itu, kanak-kanak itu tidak akan memahami kandungan bit dalam pinggan.
Makanan anak-anak perlu ditambah dengan makanan dan citarasa baru. Lakukan secara beransur-ansur dan betul. Maka bayi anda akan sihat.
Peringkat artikel:
