Pemakanan

5 bijirin yang paling berguna untuk pengilang pertama 7 pengeluar terbaik

Peraturan untuk memasukkan makanan pejal ke dalam makanan bayi adalah mudah. Perkara yang paling penting adalah memahami mereka dan mencari masa yang tepat untuk memperkenalkannya. Sekiranya anda menyusukan bayi anda dan dia bertambah berat badan, perkenalkan makanan pelengkap tidak lebih awal dari enam bulan. Sehingga masa itu, susu ibu memenuhi semua keperluan bayi. Tetapi tidak semua bayi diberi susu ibu. Sekiranya anda memberikan formula bayi anda, anda boleh memulakan makanan pelengkap bijirin sedikit lebih awal. Walau apa pun, jangan cuba memberikan bubur bayi anda sebelum 4.5 bulan, kerana enzim pencernaan belum cukup siap untuk makanan baru.

Bilakah menyuntik bubur?

Masa terbaik untuk mula memberi makan bayi dengan bubur adalah 5 bulan atau lebih.

Pada usia ini, anak sudah dapat mencerna nutrien yang terdapat dalam bijirin. Sekiranya anda memperkenalkan bubur terlalu awal, bayi anda berisiko tinggi mengalami masalah usus.

Sekiranya ibu bapa mengambil masa beberapa minit untuk melihat-lihat bahagian anak-anak di pasar raya tempatan, mereka akan dapat melihat pelbagai jenis produk, termasuk bijirin. Rak pasar raya dipenuhi dengan makanan bayi yang dikatakan terbaik, sangat berkhasiat, sihat, dan sebagainya - kerana itulah yang diinginkan oleh semua ibu bapa untuk bayi mereka.

Bubur adalah elemen penting dan perlu dalam diet anak-anak. Ramai pakar pediatrik mengesyorkan jenis pemakanan ini untuk memulakan makanan pelengkap. Bubur, yang diperkaya dengan vitamin dan unsur mikro, semestinya menjadi dasar menu bayi, kerana penggunaannya memberi kesan positif pada usus. Bijirin bayi untuk makanan pelengkap pertama boleh dibuat sendiri di rumah atau dibeli siap dalam pakej. Ibu bapa perlu mengetahui kapan memperkenalkan bubur kepada bayi mereka dan bagaimana mengelakkan masalah.

Bagaimana cara memperkenalkan bubur?

Sekiranya anda berfikir bahawa anak itu sudah bersedia dan pakar pediatrik juga memberi lampu hijau, di sini beberapa petua untuk memperkenalkan bubur:

  1. Mula memberi bubur sekali sehari, pada waktu pagi. Ini adalah masa ketika bayi lapar dan berehat dengan baik. Kedua-dua faktor ini akan membantu anda berjaya. Kemudian, anda boleh memberi bubur anak anda pada waktu malam sehingga dia dapat tidur lebih lama pada waktu malam.

    Larutkan 1 sudu bubur dalam 4 hingga 5 sudu teh susu ibu atau formula. Ini memberi makanan rasa yang tidak asing lagi, sehingga anak cenderung menolak makanan baru.

  2. Gunakan sudu kecil dengan hujung lembut. Bersabar dan terima kegagalan. Anak anda mungkin tidak akan memahami apa yang berlaku atau bagaimana mengendalikan bubur. Kira-kira 90% bubur akan habis di atas alas, dulang, lantai, dan pada anda. Ini akan memerlukan beberapa minggu latihan.

Bubur apa yang harus saya mulakan?

Bijirin pertama untuk bayi harus bebas gluten, kerana kadang-kadang kurang diterima oleh kanak-kanak.

Sebaiknya mulakan pemberian makanan pelengkap dengan bijirin satu-bahagian tanpa gluten tanpa susu tanpa gula yang tidak mengandungi bahan tambahan tiruan.

Pediatrik menasihatkan ibu bapa mengenai bijirin bebas tenusu untuk memberi makan pertama, kerana susu mengandungi protein kasein, yang sering menyebabkan alergi yang teruk. Pantau dengan ketat reaksi anak anda terhadap bubur susu.

Sekiranya pipi bayi menjadi merah atau dia mengalami gangguan najis, tunda pengenalan bijirin susu selama sebulan. Kemungkinan besar bayi anda tidak mempunyai cukup enzim untuk mencerna susu. Sila cuba lagi dalam sebulan. Sekiranya tindak balas alahan berulang, tunda pengenalan produk tenusu sehingga 1 tahun.

Tertakluk kepada asimilasi bijirin yang baik tanpa susu dan ketiadaan alergi, selepas 1 - 1,5 bulan, anda boleh menawarkan bijirin tanpa gluten dengan susu.

Bubur mana yang hendak dipilih?

Memilih antara banyak bijirin boleh menjadi tugas yang menakutkan.

Pediatrik secara amnya mengesyorkan agar anda memberi bayi anda bubur siap makan yang mengandungi sekurang-kurangnya satu gram protein dan enam miligram zat besi dalam setiap hidangan.

Dengan pelbagai pilihan yang tersedia untuk makanan pertama, boleh membingungkan bagaimana memilih bijirin bayi terbaik untuk anak anda.

Penilaian bijirin kanak-kanak:

Hines

Kelebihan:

  • hypoallergenic;
  • mudah bercerai tanpa ketulan;
  • harga berpatutan.

"Friso"

Kelebihan:

  • hanya bahan semula jadi.

Kekurangan:

  • mengandungi gula dan vanillin;
  • tidak digalakkan untuk makan pertama.

"FrutoNyanya"

Kelebihan:

  • harga rendah dan berkualiti tinggi;
  • sebagai sebahagian daripada kompleks mineral dan vitamin.

Nestlé

Kelebihan:

  • kualiti tinggi;
  • produk semula jadi hypoallergenic.

"Gerber"

Kelebihan:

  • tidak mengandungi garam dan bahan tambahan berbahaya.

"Hipp"

Kelebihan:

  • mengandungi ramuan herba dengan kesan menenangkan.

"Bayi"

Kelebihan:

  • ada jenis bijirin perubatan untuk masalah pencernaan.

Bubur bayi

Bijirin bayi terbaik untuk bayi

Padi nasi

Bubur nasi untuk makanan pertama sering disyorkan untuk bayi dari usia empat bulan.

Pertimbangkan ciri-ciri bubur seperti itu:

  • bubur nasi secara amnya dianggap sebagai pilihan paling sedap dan paling hypoallergenic untuk kanak-kanak. Nasi, yang merupakan bijirin lembut, lebih mudah untuk bayi.

    Dari semua bijirin berasaskan beras yang ada, pilihlah yang terbuat dari beras perang, kerana kandungan seratnya lebih tinggi, yang bermanfaat untuk sistem pencernaan bayi. Jangan lupa memilih pilihan yang tepu dengan zat besi dan vitamin dan mineral penting;

  • beras mengandungi banyak vitamin dan mineral. Vitamin B dan vitamin E mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, menguatkan kuku. Asid amino terlibat dalam pembentukan sel di dalam badan. Lecithin mengaktifkan otak, dan oligosakarida menormalkan fungsi usus;
  • beras juga mengandungi cukup zat besi, selenium, fosforus, kalium, zink, yodium, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi sepenuhnya.

Resipi mudah untuk membuat bubur nasi untuk penyusuan pertama

Anda perlu:

  • seperempat cawan beras;
  • 1 gelas air;
  • pemproses makanan atau pengisar.

Dengan menggunakan pemproses makanan atau pengisar, kisar beras hingga menjadi serbuk.

Didihkan air hingga mendidih. Kurangkan api dan masukkan 1/4 cawan beras ke dalam air, kacau dengan kuat dengan pukul. Didihkan selama lebih kurang 10 minit. Kacau kerap agar tidak melekat di bahagian bawah periuk. Jisim harus menebal.

Sekiranya bubur terlalu pekat, anda boleh menambahkan sedikit air suam sebelum dihidangkan.

Soba

Soba untuk makanan pertama adalah sumber nutrien yang sangat baik untuk bayi yang sedang membesar.

Ini adalah makanan dengan semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan bayi yang sihat.

Bubur soba mempunyai banyak kelebihan:

  • Bebas bubur gandum, bubur soba sangat sesuai untuk makanan tambahan bagi anak-anak yang menderita intoleransi gluten atau penyakit seliak;
  • soba baik untuk kanak-kanak yang alah kepada protein gandum;
  • sejumlah besar vitamin B2, niasin, asid folik, kalium, magnesium dan kalsium dalam bubur soba menjadikannya produk yang ideal untuk pemakanan lengkap. Ia meningkatkan perkembangan keseluruhan anak;
  • bubur soba yang lazat dan menyelerakan disukai oleh kebanyakan kanak-kanak.

Bagaimana memasak bubur soba?

  • gunakan 1/4 cawan soba dalam 1 atau 2 cawan air.

    Bereksperimenlah dengan jumlahnya sehingga anda mendapat konsistensi yang tepat untuk anak anda;

  • masukkan soba dan air ke dalam periuk kecil, kacau rata dan didihkan. Kacau untuk mengelakkan gumpalan;
  • mengurangkan haba. Masak sehingga bijirin dimasak sepenuhnya;
  • tumbuk dengan pengisar.

Bubur jagung

Bubur jagung untuk bayi sangat berguna.

  • sebagai produk bijirin biasa, jagung tinggi protein dan karbohidrat;
  • bubur tepung jagung mengandungi serat kasar. Serat membantu mengisi perut agar bayi berasa kenyang;
  • Membantu melembutkan najis untuk mengelakkan sembelit
  • bubur jagung baik untuk kesihatan bayi, meningkatkan pengambilan zat besi bayi. Zat besi menyumbang kepada fungsi otak dan organ pembentuk darah;
  • Tawarkan bubur jagung anak anda sebagai sumber fosforus. Fosfor membentuk komponen membran sel, mendorong pertumbuhan tisu mineral tulang.

Oleh kerana jagung adalah alergen yang biasa, tidak digalakkan memperkenalkan bubur jagung sebelum 1 tahun.

Seorang kanak-kanak dengan alergi jagung mungkin menunjukkan salah satu gejala khas alergi makanan, termasuk kekejangan, cirit-birit, eksim, gas berlebihan, muntah, sembelit, bengkak atau kemerahan mata, dan hidung berair atau tersumbat. Jarang sekali, dalam kes yang paling teruk, alergi jagung boleh menyebabkan kejutan anaphylactic. Sekiranya ini berlaku, berjumpa doktor dengan segera.

Resipi makanan bayi buatan sendiri

  • campurkan 2 - 3 sudu besar. tepung jagung dan segelas air;
  • api dan didihkan;
  • kurangkan panas dan masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 10 hingga 12 minit;
  • hidangkan sejuk.

Oatmeal

Oatmeal untuk penyusuan pertama adalah satu lagi pilihan yang baik.

Oatmeal adalah makanan yang sangat berkhasiat untuk bayi.

  • oatmeal adalah sumber serat yang sangat baik;
  • satu hidangan menyediakan 7.8% pengambilan zat besi harian untuk bayi berumur 6 bulan hingga 1 tahun, 44 peratus daripada nilai harian untuk magnesium dan 25 peratus daripada nilai harian untuk zink. Pada usia sekitar 6 bulan, bayi memerlukan diet tinggi zat besi dan zink. Oatmeal menyediakan kedua-dua nutrien ini. Dan jika anda menggunakan produk komersial, produk tersebut akan diperkaya dengan besi dan zink;
  • Oatmeal adalah salah satu makanan yang paling alergenik, jadi oatmeal adalah salah satu makanan pertama yang paling selamat untuk dimakan.

    Walaupun harus diingat bahawa sebarang makanan berpotensi menyebabkan reaksi alergi;

  • Kerana kandungan seratnya yang tinggi, oatmeal tidak menyebabkan sembelit, seperti yang sering terjadi pada bubur nasi.

Memasak oat di rumah

  • masukkan tepung oat ke dalam pengisar dan gilingkannya hingga serbuk;
  • Untuk membuat hidangan, campurkan serbuk oatmeal 1: 4 dan air dan kacau.

    Anda boleh menambahkan lebih banyak air untuk pencairan, bergantung pada ketekunan mana yang disukai anak;

  • masukkan campuran ke atas api dan masak hingga lembut.

Bubur barli

Bubur barli untuk makanan pertama bukanlah pilihan biasa bagi ibu bapa.

Walaupun barli bukanlah hidangan biasa hari ini, ia adalah salah satu bijirin yang paling berkhasiat.

  • ia mengandungi banyak serat, asid amino, zat besi, tembaga, vitamin B, mangan, zat besi dan fosfor.

    Barli diketahui mengandungi gluten, itulah sebabnya mengapa banyak pakar mengesyorkan memberikannya kepada bayi setelah 6 bulan. Gluten, jika diberikan sebelum enam bulan, dapat meningkatkan risiko anak terkena penyakit seliak, suatu keadaan serius di mana sistem kekebalan tubuh menyerang jaringannya sendiri.

    Selain itu, barli tidak boleh digunakan sebagai "makanan pertama". Sekiranya seorang kanak-kanak alah kepada gandum, ini adalah sebab lain untuk mengelakkan pengenalan barli, kerana terdapat kaitan langsung antara alergi yang jarang berlaku terhadap barli dan alergi terhadap gandum;

  • Barli adalah sumber serat larut dan tidak larut yang sangat baik, yang menyokong kesihatan bayi secara keseluruhan;
  • Barli kaya dengan serat, menjadikannya makanan yang sesuai untuk bayi;
  • ia mengawal pergerakan usus dan oleh itu mencegah sembelit;
  • barli mengandungi banyak fosforus dan kalsium. Unsur-unsur ini memainkan peranan penting dalam menguatkan tulang. Untuk perkembangan kerangka anak yang kuat, kemasukan bubur barli dalam makanan akan sangat berguna;
  • Barli kaya dengan tembaga, yang membantu kelenjar diserap dengan betul ke dalam darah. Oleh itu, sangat penting berapa banyak makanan kaya zat besi yang anda sertakan dalam diet anak anda, kerana hanya tembaga yang dapat membantu zat besi diserap;
  • barli berkesan melindungi dan menguatkan hati. Kajian menunjukkan bahawa memasukkan bijirin ini dalam makanan mempunyai kesan yang nyata dalam melindungi hati daripada kerosakan;
  • biji-bijian barli mengandungi beberapa bahan biokimia seperti proanthocyanidins, biflavones, chrysoaryls. Dan mereka diketahui mempunyai kesan antijamur.

Bagaimana memasak bubur barli untuk kanak-kanak?

Barli adalah makanan kaya protein yang mungkin mengejutkan sedikit gourmet. Makanan berkhasiat ini senang disediakan. Cara termudah untuk memasak barli adalah dengan merebus satu cawan bijirin barli dalam 3 gelas air. Didihkan air, masukkan barli dan masak hingga lembut.

Untuk membuat Bubur Barli Apple untuk Bayi, anda memerlukan barli, epal, dan air. Resipi mudah:

  • sediakan bubur terlebih dahulu dengan menambahkan satu cawan barli dan 3 cawan air ke periuk tekanan. Didihkan dan kemudian reneh selama kira-kira 15 hingga 20 minit;
  • tambah epal cincang, setengah gelas air dan masak selama kira-kira 2 minit;
  • buat kentang tumbuk dari jisim yang dimasak menggunakan pengisar;
  • pindahkan bubur ke dalam mangkuk, sejukkan dan mulakan makan.

Sudah tentu, anda harus selalu membincangkan pengenalan produk baru dengan doktor anak anda. Terutama jika anda merancang untuk menghidupkannya sebelum bayi berusia 6 bulan.

Peringkat artikel:

Tonton videonya: Vlog Sihat Eps. 4: Makanan yang Tidak Melonjak Gula Mudah Didapati (Julai 2024).