Bubur bijirin beras dimasukkan ke dalam diet anak hanya setelah dia berkenalan dengan soba. Bubur nasi boleh dimasak dalam air dan susu, setiap ibu dapat mengatasi ini. Hidangan bijirin seperti itu sangat berguna untuk tubuh anak, dan bayi akan memakannya dengan senang hati.
Makan bayi
Kelebihan bubur nasi susu
Bubur beras mengandungi banyak kanji, tetapi, walaupun begitu, hidangan yang dibuatnya mudah dicerna dan dicerna dengan baik. Beras mempromosikan pembersihan dan pembaharuan yang berkesan dari semua sel badan, membantu membuang garam dan bahan toksik yang berlebihan. Bubur nasi merangsang aktiviti mental, menstabilkan keadaan saraf.
Nota. Nasi termasuk dalam bijirin bebas gluten dan tidak merengsakan usus anak-anak, dengan lembut menyelimutkan dinding perut, dan tidak memerlukan kerja enzim aktif untuk mencernanya.
Oleh itu, pada bayi di bawah satu tahun, ketika saluran pencernaan terus berkembang dan menguat, bubur nasi akan dicerna dengan mudah dan sedikit demi sedikit. Akibatnya, bayi anda tidak akan mengalami alahan makanan, sakit perut dan najis, kerana masalah ini muncul setelah makan makanan berat dan bijirin bebas gluten.
Di samping itu, pengenalan bubur nasi dalam susu ke dalam makanan bayi akan membantu:
- Meningkatkan pertahanan badan;
- Memperbaiki keadaan kulit kanak-kanak dengan dermatitis dan ruam lampin;
- Menormalkan fungsi perut, menghilangkan sindrom iritasi usus dan menghilangkan cirit-birit;
- Menguatkan dan membina otot;
- Meningkatkan berat badan dengan kekurangan zat makanan;
- Kembalikan kekuatan dan isi badan dengan tenaga;
- Menguatkan gigi, gusi dan tisu tulang;
- Mencegah penyakit sistem kardiovaskular dan buah pinggang;
- Menormalkan tidur.
Nota! Bubur nasi untuk anak tidak digalakkan jika dia berlebihan berat badan, dan juga jika terdapat masalah sembelit yang kerap.
Hidangan yang sangat berguna untuk tubuh anak
Nilai pemakanan
Biji-bijian beras mengandungi lapan asid amino penting yang penting untuk pembentukan sel-sel baru di dalam badan. Karbohidrat kompleks dan protein sayur-sayuran yang terkandung dalam bijirin akan membantu mengisi kos tenaga (hidangan nasi akan membantu bayi anda secara konsisten menambah berat badan yang ditetapkan).
Bijirin mengandungi sejumlah besar vitamin B (B1, B2, B3, B6, B9), PP dan E, mereka bertanggungjawab untuk kesihatan sistem saraf, keadaan kulit, piring kuku dan rambut.
Oleh kerana terdapatnya unsur surih seperti kalsium, yodium, zink, fosforus, zat besi, selenium, magnesium dan silikon, terdapat kemungkinan untuk memastikan perkembangan dan pertumbuhan bayi yang normal. Kehadiran lesitin dalam komposisi akan meningkatkan perkembangan mental, dan oligosakarida - fungsi usus yang betul.
100 gram biji beras mentah mengandungi kira-kira 320 kcal. 100 gram bubur nasi mengandungi 78 kkal dalam air, dan 97 kkal susu.
Bila hendak memperkenalkan makanan pelengkap
Bayi yang diberi susu ibu boleh ditawarkan bubur nasi lebih awal dari sembilan bulan. Untuk bayi tiruan, hidangan boleh dimasukkan ke dalam makanan pelengkap dari tujuh hingga lapan bulan, tetapi hanya setelah soba telah dimasukkan ke dalam makanan.
Untuk penyusuan pertama, bubur nasi untuk anak hanya boleh dimasak di dalam air. Hidangan susu akan sukar dicerna oleh anak dan bahkan boleh menimbulkan manifestasi reaksi alergi. Tidak digalakkan memberikan bubur nasi dalam susu kepada anak di bawah 10-11 bulan. Sebilangan doktor menasihatkan agar tidak memasukkan bubur susu ke dalam makanan pelengkap sehingga satu tahun.
Semasa memasak bubur nasi, anda tidak perlu menambah gula atau garam pada mulanya. Untuk meningkatkan rasa, anda boleh memasukkan sedikit susu formula atau susu ibu ke dalam pinggan siap. Anda boleh menambahkan mentega ke bubur susu hanya selepas setahun, jika tidak, ia akan terlalu berat untuk dicerna.
Bahagian pertama harus disediakan sangat kecil - tidak lebih dari satu sudu teh (5 g). Kadang kala makanan hypoallergenic boleh menimbulkan akibat negatif.
Bubur yang dimasak dalam susu harus diberikan kepada bayi dengan sangat berhati-hati, kerana susu lembu mempunyai sifat alergi yang tinggi. Itulah sebabnya bubur susu harus dimasukkan ke dalam makanan pelengkap dalam bahagian kecil, walaupun bayi sudah lama memakan hidangan nasi tanpa tenusu dan dengan senang hati.
Nota! Ibu bapa harus sedar bahawa jika bayi mempunyai masalah seperti gangguan najis, tanda-tanda alahan makanan atau keracunan, perlu mengeluarkan hidangan dari diet sebentar dan berjumpa doktor.
Peraturan makan pelengkap:
- Bubur nasi susu (dalam jumlah 5 ml) harus ditawarkan kepada bayi semasa makan pagi. Oleh itu, ibu dapat melihat reaksi terhadap produk baru sepanjang hari.
- Buat pertama kalinya, beras dalam susu diperkenalkan ke dalam makanan pelengkap dalam keadaan dimurnikan, tanpa menambahkan buah dan gula.
- Sekiranya remah tidak mempunyai manifestasi yang tidak diingini, seperti ruam, gatal-gatal, kemerahan dan najis yang menyakitkan, maka keesokan harinya anda boleh memberikan hidangan dua kali lebih banyak.
- Selanjutnya, jumlah bubur yang dimakan oleh bayi mesti ditingkatkan setiap hari menjadi 180-200 gram sehari.
Bayi selepas menyusu
Cara memasak bubur nasi dengan betul
Ramai kanak-kanak sangat memilih makanan, jadi ibu perlu belajar memasak bubur supaya bayi dapat memakannya dengan senang hati dan meminta lebih banyak. Resipi yang dicadangkan akan membantu anda memasak hidangan yang sangat lazat.
Susu
Bubur nasi yang dimasak dalam susu dianggap lebih berkhasiat daripada yang dimasak hanya di dalam air. Tetapi dalam kes ini, ibu mesti yakin bahawa bayi tidak alah kepada laktosa (protein susu).
Resepi mudah bubur susu beras untuk anak:
- Ambil dua sudu nasi, bilas dengan baik, letakkan di dalam periuk, tutup dengan air panas dan reneh selama 20-25 minit dengan api kecil.
- Keluarkan bubur dari dapur, kisar hingga sebati dengan pengisar, masukkan segelas susu dan masak lebih kurang sepuluh minit lagi.
- Masukkan gula secukup rasa dan 0.5 sudu teh mentega ke pinggan siap.
Hidangan seperti itu diberikan kepada anak yang sejuk.
Hidangan dimasak dalam susu
Di atas air
Bubur nasi di atas air resepi langkah demi langkah:
- Ambil 1.5 sudu besar. sudu padi beras, tuangkan segelas air mendidih dan masak dengan api kecil selama kira-kira 30 minit.
- Seterusnya, bubur dibiarkan di bawah penutup untuk meresap selama 10-15 minit lagi.
- Kisar hidangan yang telah siap hingga rata, tambahkan 0.5 sudu teh gula, musim dengan mentega (2 g) dan sajikan bayi suam.
Penting! Bayi hanya boleh diberi makanan yang baru disediakan. Jangan masukkan sisa makanan di dalam peti sejuk dan gunakan untuk makanan seterusnya.
Proses memasak nasi di dalam air
Kadar bubur nasi mengikut bulan
Sebagai makanan pelengkap, bubur nasi harus ditawarkan kepada bayi ketika dia benar-benar sihat, berkelakuan aktif, dan dalam waktu dekat ia tidak dirancang untuk melakukan vaksinasi pencegahan. Konsistensi hidangan mestilah agak cair, hampir dengan susu ibu. Seiring berjalannya waktu, kebolehan mengunyah anak bertambah baik, mungkin akan memberinya gruel yang lebih tebal.
Berapa kerap memberi
Bubur nasi tidak boleh diberikan sebagai makanan pelengkap harian. Dia perlu mengganti pemberian makanan harian tidak lebih dari 1-2 kali seminggu. Bijirin mempunyai sifat penahan, dan tidak semestinya memberi makan bayi yang rentan terhadap sembelit lebih dari 1 kali dalam 7-10 hari. Fluorida, yang terkandung dalam nasi, dengan penggunaan pinggan yang kerap akan mengganggu penyerapan kalsium.
Nombor
Untuk bayi pada usia 6, 7, 8 bulan, norma bubur nasi adalah 150 g setiap hidangan, untuk bayi berusia 9-10 bulan akan sama dengan 180 g, dalam satu tahun - 200 g.
Apa yang boleh digabungkan dengan
Bubur nasi untuk bayi berusia enam bulan tidak boleh mengandungi pemanis, garam, perisa yang boleh menyebabkan alergi. Apabila anak telah menguasai hidangan ini, anda boleh menambah garam, gula, pelbagai buah beri, mentega, buah kering. Ini akan meningkatkan rasa bubur, dan bayi akan memakannya dengan berselera.
Anda boleh menggabungkan dengan bubur nasi:
- Epal - mereka dapat meningkatkan rasa bubur yang dimasak di dalam air, kerana zat besi tidak bercampur dengan susu;
- Aprikot, aprikot kering, labu sangat sesuai untuk ditambah semasa memasak bubur susu;
- Pisang, wortel, raspberi, strawberi - ia boleh digabungkan dengan susu atau air.
Sebelum menambah ke dalam pinggan, buah kering mesti dibilas dengan baik, direndam dalam air panas, kemudian dicincang. Gosokkan buah-buahan hingga pekat dan campurkan dengan bubur.
Sekiranya serbuk bertambah berat badan dan mempunyai selera makan yang baik, anda tidak perlu menambahkan gula ke dalam bubur sehingga 9-10 bulan. Seorang kanak-kanak yang kurang makan boleh menambah mentega dan gula dari 7-8 bulan.
Bubur dengan buah beri
Masalah yang mungkin timbul semasa makan dengan bubur
- Beras mempunyai kesan pembetulan, oleh itu, jika anak rentan terhadap sembelit, ia harus dikecualikan dari diet anak-anak atau penggunaannya harus dibatasi.
- Nasi bukan produk alergenik, tetapi kadang-kadang seorang anak mungkin alergi terhadap serat yang terdapat dalam bijirin. Ini dapat menampakkan diri dalam bentuk gangguan pencernaan, sembelit, kembung perut, mual.
- Dengan pengambilan beras yang kerap, kanak-kanak dapat menghidap riket dan anemia.
- Beberapa pengeluar merawat bijirin padi dengan bahan kimia, dan serpihan mungkin menunjukkan tanda-tanda alahan.
- Penggunaan beras putih untuk anak-anak dengan diabetes dilarang, kerana kadar gula darah dapat meningkat secara mendadak.
Bubur nasi sangat baik untuk memberi makan bayi dari usia enam bulan. Sekiranya anda memasaknya dengan betul, mustahil serpihan ditarik dari pinggan. Ibu mesti ingat bahawa jika anak itu alah kepada laktosa, maka hidangan itu boleh dimasak di dalam air. Untuk kanak-kanak berumur lebih dari satu tahun, anda boleh bereksperimen dan menambah ramuan yang berbeza, sehingga menjadikan hidangan lebih enak.
