Lemak sayur harus dimasukkan dalam diet anak-anak sejak usia dini. Mereka mengandungi asid amino yang berharga, antioksidan dan bahan bermanfaat lain, dan juga membantu menghidupkan semula sistem pencernaan. Lemak sayuran yang paling biasa di Rusia adalah minyak bunga matahari. Produk yang berharga harus dimasukkan ke dalam makanan bayi secara beransur-ansur, maka anak akan cepat terbiasa.
Lemak sayuran merangsang perkembangan intensif tubuh anak
Kelebihan minyak sayuran untuk anak
Lemak sayuran semula jadi sangat bermanfaat untuk kanak-kanak dari semua peringkat umur kerana:
- Mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan;
- Jangan menyebabkan reaksi alahan;
- Mengandungi asid amino penting yang mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi otak, meningkatkan daya ingatan dan kepekatan;
- Tidak seperti lemak haiwan, ia diserap dengan baik dalam kuantiti apa pun.
Di Rusia, lemak sayuran yang paling popular untuk kanak-kanak di gv adalah minyak bunga matahari. Anda juga boleh menjumpai mentega dan marjerin berdasarkan lemak sayuran yang dijual, tetapi mengandungi bahan kimia berbahaya, oleh itu, ia pasti tidak sesuai untuk makanan bayi.
Apa minyak sayuran yang boleh memakan masa sehingga satu tahun
Ibu bapa sering meminta minyak sayuran mana yang harus diberikan kepada bayi mereka sebagai makanan pelengkap. Anak-anak tahun pertama kehidupan boleh diberi bunga matahari atau minyak zaitun. Namun, tidak semua bayi senang memakan produk ini dalam bentuk tulen. Lebih baik menambahkan minyak ke makanan pelengkap, seperti makanan seperti:
- Sup;
- Bubur;
- Pucuk sayur;
- Potongan wap.
Anda juga boleh memasukkan sedikit mentega pada sekeping roti coklat dan memberikannya kepada anak anda sebagai makanan ringan. Anak-anak tahun kedua kehidupan, yang sudah mengunyah sayur-sayuran mentah dengan baik sendiri, dapat menanam salad dari kubis, wortel, timun dan tomato dengan lemak sayuran.
Dilarang keras membeli produk untuk memberi makan bayi baru lahir dari peniaga swasta. Sebagai peraturan, minyak seperti itu tidak mempunyai sijil kualiti, jadi terdapat risiko keracunan yang tinggi. Anda boleh memberikan minyak biji rami, mustard, dan biji rami kepada anak-anak hanya setelah berunding dengan doktor terlebih dahulu. Produk ini agak alergenik dan sering menyebabkan intoleransi individu pada kanak-kanak.
Pada usia berapa untuk memasuki makanan pelengkap
Pediatrik moden tidak mengesyorkan agar produk ini diberikan lebih awal daripada enam bulan kerana:
- Sehingga usia ini, kanak-kanak menerima jumlah lemak sayuran yang diperlukan dengan susu atau formula;
- Sistem pencernaan yang tidak matang dapat bertindak balas dengan buruk terhadap pengenalan awal minyak;
- Anak-anak kecil belum mendapat makanan pelengkap, jadi memberi makan sesuatu dari sudu sangat sukar;
- Dalam diet bayi di bawah 6 tahun, tidak ada hidangan yang dipenuhi dengan lemak sayuran.
Sebagai peraturan, minyak tidak ditambahkan ke makanan pelengkap secara terpisah, tetapi dengan beberapa produk biasa.
Penyusuan susu ibu
Sekiranya seorang kanak-kanak di bawah usia enam bulan memberi makan susu ibu secara eksklusif, lemak sayuran dapat diperkenalkan mulai tujuh bulan. Sebagai peraturan, produk ini dapat diterima dengan baik oleh bayi, tidak menyebabkan gangguan pencernaan dan fenomena lain yang tidak menyenangkan.
Mengenai pemakanan buatan
Anda dapat mengenali bayi tiruan dengan produk berharga ini sedikit lebih awal, dari sekitar empat hingga lima bulan. Pada masa inilah anak menerima makanan pelengkap pertamanya: bubur atau bubur sayur. Anda boleh menambah sedikit minyak ke dalam pinggan ini.
Cara memilih minyak yang betul
Dianjurkan untuk membeli minyak sayuran dari kedai rantai besar. Tidak halus - mempunyai bau yang agak menyakitkan dan tidak akan menggembirakan setiap bayi atau balita yang baru lahir selama enam bulan, namun, jika dibandingkan dengan yang halus, ia akan mengekalkan lebih banyak nutrien. Semasa memilih, ingatlah perkara berikut:
- Label mesti mempunyai tulisan yang jelas dalam bahasa Rusia dengan nama tanda dagangan, tarikh luput dan maklumat lain;
- Sekiranya terdapat enapan mendung di bahagian bawah botol, produk seperti itu tidak dapat digunakan;
- Minyak tidak boleh terlalu nipis;
- Warna yang terlalu gelap menunjukkan bahawa produk tidak disimpan dengan betul.
Petua mudah ini akan membantu anda mengelakkan kesilapan semasa membuat pembelian. Kita mesti mengambil minyak dari syarikat yang baik.
Sebelum membeli produk, pastikan untuk memeriksa tarikh luputnya
Cara menyimpan
Simpan produk di tempat yang sejuk dan gelap, tetapi tidak di tempat yang terang. Minyak boleh merosot dengan cepat jika terkena cahaya matahari langsung. Jangan tuangkan minyak ke dalam bekas lain dari botol yang semula ia masuk.
Perhatian! Kanak-kanak tahun kedua dilarang sama sekali memberi makanan yang telah digoreng dengan minyak yang telah digunakan dua kali. Produk sedemikian tidak sesuai untuk makanan, kerana mengandungi bahan berbahaya - karsinogen.
Kadar pemberian makanan tambahan sehingga satu tahun
Anda boleh memberi lemak sayuran kepada anak-anak tanpa sekatan. Mereka cepat diserap oleh badan anak. Walau bagaimanapun, masih perlu mematuhi peraturan tertentu:
- Dalam bentuk tulen, tidak lebih dari dua sudu teh dapat diberikan pada satu masa;
- Kadar makanan pelengkap harus meningkat secara beransur-ansur;
- Anda harus bermula dengan setengah sudu teh;
- Sekiranya anak enggan makan produk baru, jangan berkeras.
Anda hanya boleh menunggu sehingga bayi lapar dan mencadangkannya lagi. Mungkin kali ini si kecil cerewet akan bersetuju dan menghargai hidangan baru.
Dalam bentuk apa yang diberikan
Produk ini dapat diperkenalkan dalam bentuk murni dan sebagai sebahagian daripada pelbagai hidangan sayur-sayuran dan bijirin, serta salad (untuk kanak-kanak yang lebih tua). Dalam bentuknya yang murni, minyak diberikan dengan lembut dari satu sudu teh, dan anak menghisapnya.
Saiz hidangan
Untuk bayi, minyak sayuran diberikan dalam bahagian kecil. Seperti makanan pelengkap, anda boleh memulakan dengan setengah atau seperempat sudu teh. Selepas kali pertama, anda perlu mengawasi anak dengan teliti. Menurut Komarovsky, lebih baik mencuba produk baru pada waktu pagi, sehingga jika anak tiba-tiba mengalami alergi terhadap lemak sayuran, pada siang hari anda dapat berjumpa doktor atau menolong anak di rumah sendiri.
Perhatian! Tidak semua kanak-kanak suka minyak tulen. Oleh itu, jika kanak-kanak itu berubah-ubah dan tidak mahu memakan produk dari sudu, anda boleh menambahkan lemak sayuran ke sup atau bubur.
Berapa kerap memberi
Berapa banyak produk yang harus diberikan kepada anak usia dini, tidak semua orang tahu. Anda boleh memasukkan minyak dalam diet dalam sup, bijirin dan sayur-sayuran puri setiap hari, tanpa sekatan. Anda boleh menggunakan lemak untuk berpakaian kursus pertama dan kedua, serta mengoles roti coklat atau keropok. Bagi lemak haiwan (mentega), mereka kurang dicerna, jadi kekerapan penggunaan yang disyorkan tidak lebih dari tiga kali seminggu.
Kemungkinan masalah dengan makanan pelengkap
Masalah yang paling biasa dengan makanan pelengkap ialah:
- Intoleransi individu terhadap produk;
- Pelbagai reaksi alahan;
- Muntah, cirit-birit, gangguan gastrousus;
- Kembung, kembung perut, kolik usus.
Fenomena seperti ini sangat jarang berlaku dan terutamanya pada kanak-kanak yang terdedah kepada alahan. Sebilangan besar kanak-kanak makan minyak bunga matahari dengan senang hati dan tidak jatuh sakit. Sekiranya, setelah memakan minyak, bayi sering terganggu oleh kolik usus, urut perut dan penghapusan sementara dari produk akan membantu menyelesaikan masalah.
Menambah minyak pada diet kanak-kanak jarang menimbulkan masalah atau kesal.
Bolehkah anda alah kepada minyak
Alergi terhadap minyak bunga matahari pada anak, dan juga minyak zaitun, adalah fenomena yang agak jarang berlaku, tetapi kadang-kadang ia berlaku. Ini paling kerap berlaku apabila ibu bapa membeli produk murah yang dipenuhi dengan pelbagai rasa dan perasa. Sangat biasa membeli minyak zaitun palsu. Kemudian kanak-kanak tidak bertindak balas terhadap produk itu sendiri, tetapi terhadap bahan kimia yang ditambahkan kepadanya. Sebagai peraturan, reaksi alergi terhadap minyak sayuran untuk bayi adalah jangka pendek dan cepat berlalu sebaik sahaja ibu bapa membuang makanan ringan dari makanan bayi, jangan memakannya sendiri dan tidak memberi makan kepada anak.
Tanda-tanda alahan
Alergi kanak-kanak terhadap minyak zaitun pada 4.5-6 bulan menunjukkan dirinya dengan cara yang sama seperti jenis alahan makanan yang lain. Ruam boleh muncul di badan bayi yang baru lahir, yang disebut urtikaria: jerawat merah kecil yang banyak gatal. Dalam kes yang teruk, bronkospasme atau edema Quincke mungkin berlaku. Juga, alergi dapat menampakkan dirinya dengan gejala yang sama dengan gangguan gastrointestinal: cirit-birit, sembelit, muntah, dan kembung. Untuk rawatan, anda boleh memberikan antihistamin bayi anda dalam dos yang sesuai untuk usia, seperti yang ditetapkan oleh doktor.
Dalam kebanyakan kes, rawatan tidak diperlukan dan gangguan itu hilang dengan sendirinya. Pada kanak-kanak kecil, sistem kekebalan tubuh berfungsi dengan baik, sehingga tubuh dapat mengatasi beban dengan mudah.
Produk berkualiti rendah boleh menyebabkan alahan
Sekiranya keluarga mempunyai bayi atau anak yang baru lahir, hanya lemak sayuran berkualiti tinggi yang harus dibeli dan dimasukkan ke dalam makanannya. Kemudian mereka akan membantu bayi untuk tumbuh dan berkembang sepenuhnya mengikut usia, memperkaya tubuhnya dengan vitamin, mineral, dan unsur surih yang berharga. Minyak zaitun lebih disukai daripada minyak bunga matahari, tetapi semuanya bergantung pada pilihan setiap keluarga.
