Menutupi sayur-sayuran di dalam hidangan kegemaran kanak-kanak, menyajikannya dengan indah, meletakkan kartun semasa makan - ibu bapa melakukan pelbagai jenis helah agar bayi makan brokoli yang sihat. Bagaimana anda dapat membantu bayi anda menyukai rasa sayur-sayuran? Baca petua kami.
Statistik menunjukkan bahawa hanya 40% kanak-kanak Rusia makan sayur-sayuran setiap hari, dan bahkan dalam jumlah yang dianggap normal. Adalah sukar untuk menyalahkan orang tua untuk ini, kerana membujuk anak untuk mencuba kembang kol tumbuk atau salad bit rebus adalah cabaran yang nyata. Nasib baik, masalah itu dapat diselesaikan.
1. Gunakan peraturan 10 kali
Ibu bapa kanak-kanak berusia tiga tahun paling sering mengadu tentang penolakan anak sepenuhnya dari sayur-sayuran. Masalah mereka adalah bahawa mereka melewatkan waktu dan tidak memperkenalkan bayi dengan pelbagai selera pada tahap memperkenalkan makanan pelengkap atau menyerah terlalu awal, berhadapan dengan keengganan remah-remah untuk memakan produk apa pun. Rasa baru harus ditawarkan sekurang-kurangnya 10 kali: jika 9 kali pertama anak akan meringis dan memuntahkan brokoli, kemungkinannya meningkat bahawa pada akhirnya dia masih akan memakannya dengan gembira.
2. Eksperimen dengan ketekalan makanan, warna piring dan kedalaman
Terdapat satu lagi alasan umum mengapa kanak-kanak tidak mahu makan sayur-sayuran - mereka tidak biasa dengan konsistensi hidangan yang baru bagi mereka. Mungkin kuki kegemaran anda rangup, tetapi bubur labu tidak. Untuk menyelesaikan masalah ini, dalam kes ini, anda perlu secara beransur-ansur menawarkan makanan anak dengan konsistensi yang berbeza - jeli, kentang tumbuk, kepingan sayur, makanan lembut, keras, dan berminyak.
Ngomong-ngomong, saintis telah membuktikan bahawa secara tidak sedar makanan warna merah dan oren nampaknya lebih menarik bagi orang, dan makanan hijau adalah sebaliknya. Oleh itu, pertama, berikan sayur-sayuran bayi anda dengan warna "menarik": wortel, labu, tomato. Kemudian secara beransur-ansur menambah selebihnya ke dalam dietnya.
Di samping itu, kanak-kanak lebih cenderung makan dari pinggan kecil dari yang besar dan besar. Warna juga penting - lebih baik piring anak menjadi kuning, oren atau merah.
3. Menawarkan sayur tanpa paksaan
Jangan berikan ultimatum kepada anak anda ("sehingga anda makan semuanya, anda tidak akan meninggalkan meja") dan jangan menggunakan pemerasan ("jika anda tidak menyelesaikan kentang tumbuk, anda tidak akan mendapat gula-gula"). Peraturan "satu gigitan" jauh lebih berkesan: membuat perjanjian dengan bayi untuk mencuba satu keping brokoli dan menerangkan rasanya, walaupun dia tidak menelannya jika dia tidak mahu. Rasa boleh diubah dengan perasa dan pelbagai bahan tambahan. Oleh itu, sayur-sayuran menjadi lebih menyelerakan apabila lemak haiwan ditambahkan ke dalamnya - keju, mentega, krim masam.
Kawal saiz hidangan. Lebih baik membiarkan bayi meminta suplemen daripada segera kehilangan selera makannya, melihat sebahagian besar untuknya, yang dia tidak dapat mengalahkannya.
4. Mulakan setiap hidangan dengan sayur-sayuran
Ingatlah diri anda: semasa anda lapar, hidangan yang anda benci akan terasa lebih enak untuk anda. Setelah memuaskan rasa lapar, kesan yang luar biasa ini tidak lagi berfungsi. Oleh itu, selalu mulakan makanan anda dengan rebusan sayur, sup, salad, atau kaserol. Sebagai permulaan, cukup jika serbuk makan sekurang-kurangnya beberapa sudu - ini sudah lebih baik daripada apa-apa.
5. Beri gula-gula, biskut, kacang
Ini adalah perkara biasa, tetapi langkah yang cukup berkesan. Apabila ada pilihan antara donat berkaca manis dan epal, donat sukar ditolak. Sekiranya terdapat timun, tomato dan wortel di pinggan, kemungkinan anak itu masih dapat merasakan sayur-sayuran meningkat secara mendadak. Oleh itu, lebih baik melepaskan gula-gula, pastri, kacang masin, kerepek.
By the way, anda boleh membuat kerepek yang enak dan sihat dari sayur-sayuran yang pasti disukai oleh bayi anda. Ia mudah dibuat di rumah - letakkan potongan irisan, lobak merah, labu, atau bit di atas loyang, gerimis dengan minyak zaitun, tambah sedikit perasa, dan bakar dengan api kecil hingga garing. Simpan dalam balang tertutup legap.
6. Pimpin dengan teladan
Makan dengan serbuk, tunjukkan bahawa anda menikmati rasa sayur-sayuran, katakan bagaimana anda menyukainya. Tetapkan bukan sahaja contoh anda sendiri, tetapi juga contoh dari luar. Jadi, di Amerika Syarikat, semasa populariti kartun mengenai pelaut Popeye, anak-anak mula makan bayam dengan lebih rela. Ini kerana bayam dalam tin memberikan watak ini kuasa besar.
Tonton filem dan kartun mengenai makanan bersama anak-anak, baca kisah dongeng. Pilihan mereka sangat besar: "Ratatouille", "Berawan, dengan kemungkinan hujan dalam bentuk bakso", episod "Smeshariki", "Masha dan Beruang". Semuanya bergantung pada usia dan minat anak anda.
7. Masak sayur dengan ayam atau daging
Sekiranya hidangan sampingan sayur disediakan dengan daging atau ayam, ia menjadi lebih enak, tepu dengan aroma herba dan rempah, serta jus daging. Besar kemungkinan bayi tidak hanya makan hidangan seperti itu tanpa keinginan, malah meminta makanan tambahan.
Cuba bereksperimen dengan melayani juga. Dengan bantuan sayur-sayuran, anda dapat mengubah kaki ayam menjadi udang karang yang lucu, kentang tumbuk menjadi landak, dan salad akan menjadi lebih menarik bagi anak jika disajikan dalam "segelas" lada bel.
- Cara mengajar anak makan sayur: 8 cara mudah
- 9 petua untuk membantu anak anda menyukai makanan yang sihat
