Apa faedah yang dapat diperoleh oleh ibu menyusu ketika makan halva?
Produk ini pertama kali dihasilkan di Iran. Diterjemahkan secara harfiah bermaksud "kemanisan". Hari ini terdapat banyak kaedah memasak.
Ia dibuat dari biji bunga matahari, kacang tanah, badam, pistachio, biji bijan. Bergantung pada ini, ia boleh mempunyai komposisi yang berbeza dan mempunyai sifat berguna tertentu. Jadi, sebagai contoh, dia dapat menyelamatkan ibu menyusui dari kemurungan atau mencegahnya, memperbaiki moodnya, juga menyusui, kandungan lemak susu, dan menormalkan sistem pencernaan.
Kandungan nutrien dalam halva
Di negara kita, rasa manis dari biji bunga matahari ini adalah yang paling popular. Ia mengandungi banyak:
- vitamin (terutamanya kumpulan B dan E);
- protein;
- unsur mikro dan makro (natrium, kalium, fosforus, besi, tembaga, zink, selenium);
- serat;
- lemak sayuran (29 -32%).
Dari segi komposisi mereka, biji mengandungi jumlah nutrien yang hampir sama dengan ikan merah.
Dalam manis ini dibuat dari:
- bijan - banyak vitamin (A, C, F, E), kalsium, magnesium, fosforus, antioksidan;
Vitamin A, terdapat dalam jumlah besar dalam produk ini, meningkatkan pengeluaran, penglihatan dan imuniti kolagen. Vitamin F mempunyai kesan anti-sklerotik, serta meningkatkan peredaran darah, menguatkan dinding vaskular.
- kacang tanah - mengandungi banyak vitamin: D, B1, B2, B3, B4, B5, B6, asid nikotinik (PP), asid folik (B9), tembaga, natrium, besi, kalsium, zink;
- pistachio - terdapat banyak vitamin B, serat, kalium, tembaga, magnesium, mangan, fosforus;
- kacang badam - mengandungi sejumlah besar serat otot, vitamin D, PP, niasin, magnesium, kalium, asid amino.
Kesan bermanfaat umum pada badan
Produk ini mempunyai banyak khasiat berguna. Tindakan amnya adalah seperti berikut:
- menggalakkan pertumbuhan rambut dan kuku;
- menormalkan sistem saraf;
- meningkatkan imuniti;
- melegakan keletihan;
- meningkatkan jumlah susu;
- meningkatkan kerja sistem kardiovaskular;
- meningkatkan mood;
- menghilangkan kemurungan;
- meningkatkan fungsi saluran gastrousus.
Yang paling selamat dan paling berguna dalam tempoh menyusui adalah halva bunga matahari, kerana di dalam benih itulah bahan berguna disimpan untuk waktu yang lama.
Sifat berguna manis ini, bergantung pada jenisnya:
| Bahan utama | Kesannya pada badan |
| Biji bunga matahari | Menyokong imuniti, menormalkan fungsi sistem saraf, kardiovaskular, meningkatkan pertumbuhan rambut, mendorong penyerapan karbohidrat. |
| Bijan | Ia meningkatkan fungsi sistem pernafasan, menghilangkan migrain, dan mencegah timbulnya barah. |
| Kacang tanah | Ia merangsang otak, mencegah penyakit darah, mencegah perkembangan bisul dan gastritis, meningkatkan pendengaran, perhatian, ingatan. |
| Pistachio | Menaikkan, mencegah penuaan dini, menormalkan metabolisme kelenjar, membantu menyerap makanan. |
| Badam | Menguatkan sistem kerangka, meningkatkan kandungan kalori susu. |
Walaupun halva sangat berguna untuk HW, produk ini harus diberikan dengan berhati-hati semasa menyusui, kerana boleh membahayakan bayi.
Kesan pada susu ibu
Kandungan lemak susu kurang bergantung pada pemakanan semasa menyusui. Selalunya, penunjuk ini diletakkan secara genetik dan bergantung kepada keturunan. Semasa menyusu, bayi pertama kali mendapat susu depan (90% daripadanya adalah air), dan kemudian susu ibu (ia lebih berkhasiat, berkhasiat dan berlemak).
Jadi, jika semasa menyusui dalam satu lampiran anak makan dari satu atau payudara yang lain dan tidak makan susu belakang, akan menjadi lebih buruk untuk menambah berat badan.
Sekiranya masalahnya bukan pada penggunaan yang tidak betul, tetapi kandungan kalori susu yang tidak mencukupi, maka doktor boleh mengesyorkan agar ibu makan makanan yang akan meningkatkan penunjuk ini. Dan salah satunya betul-betul halva.
Namun, kemanisan ini bukan untuk penggunaan harian, kerana selain reaksi alergi, ia dapat menyumbang kepada peningkatan pembentukan gas di usus dan perkembangan kolik pada anak.
Kemungkinan kesan sampingan semasa menggunakan halva semasa menyusu
Kelezatan ini tidak boleh masuk dalam senarai yang pertama ketika mengembangkan menu wanita.
Walaupun terdapat banyak kesan positif pada tubuh wanita yang menyusu dan bayi, produk ini juga boleh memberi kesan negatif.
Dari sisi ibu
Apabila seorang wanita menyusu menggunakan makanan istimewa ini, dia mungkin mengalami:
- tindak balas alahan (kerana peningkatan kandungan asid amino, protein dan bahan tambahan yang mungkin terdapat dalam komposisinya.);
- berat badan berlebihan (kerana produk ini tinggi kalori, ia mengandungi sekitar 469 - 975 kalori setiap 100 gram);
- pemburukan penyakit hati, pankreas, saluran gastrousus;
- peningkatan kadar gula (pada pesakit diabetes mellitus).
Dari sisi kanak-kanak
Semasa menggunakan produk ini oleh ibu yang menyusu, remah mungkin mengalami kesan sampingan berikut:
- reaksi alahan (ia boleh berlaku dalam bentuk bersin, batuk, hidung berair, gatal-gatal, hidung tersumbat);
Sekiranya, selepas pengenalan produk ini ke dalam diet, kesan sampingan timbul pada ibu atau bayi, anda tidak boleh menggunakannya buat sementara waktu!
- gangguan tidur;
- kegelisahan;
- kolik;
- sembelit;
- pencairan najis;
- kembung;
- kenaikan berat badan bulanan yang besar.
Halva semasa menyusu boleh menyebabkan akibat yang paling serius - kejutan anaphylactic.
Bilakah anda boleh mula makan halva setelah melahirkan dan dalam kuantiti berapa?
Pengenalan produk ini ke dalam diet harus dilakukan dengan berhati-hati dan tidak dalam jumlah banyak. Lebih baik menggunakan makanan istimewa ini pada waktu pagi, sebelum mengambil makanan lain. Lebih baik meminumnya dengan banyak teh tanpa gula atau air rebus.
Sekiranya ibu bayi tidak pernah merasai kemanisan ini sebelum melahirkan, maka sebaik sahaja melahirkan, anda tidak boleh melakukan ini.
Tidak dianjurkan untuk memperkenalkan makanan istimewa ini dalam menu wanita penyusuan dalam enam bulan pertama selepas kelahiran bayi, terutama pada tiga bulan pertama, kerana terdapat kemungkinan kembung, kegelisahan dan kolik pada bayi. Sekiranya tidak ada kesan sampingan yang timbul, anda boleh meningkatkan jumlah produk secara beransur-ansur (menjadikannya 100 gram sehari).
Anda boleh mendapatkan faedah rawatan ini jika mengandungi bahan semula jadi. Sebilangan besar gula-gula komersial mengandungi banyak bahan tambahan buatan yang boleh menyumbang kepada alahan. Oleh itu, lebih baik membuatnya sendiri.
Bagaimana cara membeli produk dengan betul?
Semasa membeli produk ini, perhatian khusus harus diberikan kepada pembungkusan dan membaca komposisi dengan teliti. Ia mesti menyenaraikan hanya bahan semula jadi dan tanpa pewarna, penambah rasa, dll.
Dianjurkan untuk membeli produk dalam bungkusan telus. Di mana:
- tidak boleh ada titisan gula di atasnya (faktor ini menunjukkan penggantian sebahagian besar biji kacang atau bunga matahari dengan karamel);
- titisan lemak (kehadiran mereka menunjukkan pelanggaran teknologi penyediaannya);
- warnanya tidak boleh gelap (jika ada, maka produk tersebut telah disimpan dengan tidak betul atau telah lama habis);
- dalam pembungkusan vakum, ia boleh disimpan selama enam bulan, dan dalam kadbod - dua bulan;
- selepas dibuka, produk mesti dipindahkan ke bekas kaca atau seramik yang boleh ditutup dan sejukkan untuk meminimumkan sentuhan rasa manis mentega dengan udara dan sinar cahaya.
Semasa membeli produk ini mengikut berat, mestilah kecil, ringan dan mempunyai struktur berserat berlapis. Semasa mengunyahnya, rawatan tidak boleh menempel pada gigi. Tempoh penyimpanan dalam borang ini adalah dua minggu.
Adakah halva dibenarkan dalam diet bayi?
Walaupun terdapat banyak sifat berguna, penggunaannya untuk bayi dilarang! Syarat ini harus dipatuhi hingga usia tiga tahun. Oleh kerana kepingan makanan ini boleh tersekat di antara gigi dan di dalamnya, mencederakan rongga mulut dan menyumbang kepada perkembangan karies.
Sehingga ketika bayi mencuba produk ini, dia mesti mengunyah dan menelan dengan baik, kerana dia dapat tersedak dengan mudah.
Kesimpulannya
Adakah mungkin ibu menyusu mempunyai halva? Soalan ini agak kontroversial, kerana selain jisim khasiat berguna, produk ini juga mempunyai kesan sampingan. Sebab utama penampilannya adalah bahan tambahan, oleh itu disarankan untuk membuatnya sendiri, atau awasi komposisinya dengan teliti ketika membeli produk ini.
Sastera
- Panduan Ibu Makan Secara Sihat Semasa Kehamilan dan Penyusuan, 2001
- "Buku masakan ibu menyusu", G.I. Paman, 2008
- "Amalan memberi makan anak pada tahun pertama kehidupan", St. Petersburg, V.V. Yuriev, 2008.
- "Penyusuan susu ibu dan pemakanan kanak-kanak tahun pertama kehidupan", I.М. Vorontsov, St. Petersburg, 2000
- Disertasi "Memberi makan kepada anak-anak dalam keadaan moden" L.V. Erman, St. Petersburg. 2005
Peringkat artikel:
