Pembangunan

Diet untuk anak yang mengalami alahan

Diatesis, alahan, hipersensitiviti - apa itu, apa perbezaannya, bagaimana mereka menampakkan diri dan dari mana asalnya? Mengapa sebilangan anak-anak makan kek coklat dengan tenang ketika mereka berusia satu setengah tahun, sementara yang lain ditutup dengan "cakar" dari sebiji gula-gula dan gatal? Hari ini, saintis mengaitkan tindak balas badan ini dengan kekhususan sistem imun dan fungsi usus. Bagaimanapun, ubat yang paling berkesan adalah diet hypoallergenic untuk kanak-kanak yang mengalami alahan. Makanan yang menyebabkan reaksi berlebihan tidak termasuk dalam diet.

Diatesis yang lemah pada bayi

Etiologi alahan makanan

Alergi itu sendiri adalah tindak balas hipertrofi sistem imun terhadap beberapa rangsangan luaran, kadang-kadang dalaman. Pada masa yang sama, jumlah imunoglobulin IgE dalam darah meningkat dengan mendadak, yang bertanggung jawab untuk keradangan dan pada mulanya berfungsi untuk memerangi cacing di dalam usus.

Pada kanak-kanak di bawah umur 5 tahun, diatesis lebih kerap berlaku. Penyebabnya adalah ketidakupayaan usus untuk mengasimilasikan bahan tertentu, yang menyebabkan reaksi alergi. Tidak seperti alahan, diatesis dianggap sebagai fenomena yang berkaitan dengan usia dan biasanya hilang dengan sendirinya.

Jenis reaksi alahan makanan

Doktor tidak mempunyai satu pendapat, tetapi majoriti cenderung untuk mempercayai bahawa perlu membezakan antara alergi itu sendiri dan reaksi dengan jenis alergi (intoleransi dan diatesis).

Diatesis

Pada bayi baru lahir, diatesis biasanya didiagnosis. Ia disebabkan oleh makanan dan bahan "berat" yang disertakan dengan susu ibu. Terdapat banyak kes apabila alergen luaran menyebabkan diatesis: molekul bahan kimia rumah tangga yang terapung di udara selepas pembersihan, zarah pencuci pada cucian yang dicuci, dll.

Maklumat penting! Segala sesuatu yang dimakan dan diminum oleh ibu disampaikan kepada anak dengan susu. Oleh itu, adalah penting bagi wanita yang menyusu untuk memantau dietnya.

Bagaimana diatesis menampakkan dirinya:

  • "Kerak" di pipi, di bawah rambut, di paha, punggung, lengan dan / atau bahagian badan yang lain;
  • kemerahan tempatan;
  • memisahkan titik merah dan "jerawat" seperti urtikaria, fokus setempat di pipi, punggung, dan lain-lain;
  • gatal-gatal;
  • kurang kerap - bengkak.

Cara membezakan dari panas berduri

Papula diatesis agak mudah dikelirukan dengan panas berduri, kerengsaan kulit yang disebabkan oleh sistem imun yang lemah dari epidermis dan peraturan berpeluh yang buruk. Perbezaan utama adalah di mana ruam berlaku. Miliaria merebak di mana kulit berkeringat lebih banyak, menggosok kain, misalnya, di bawah lampin, di bawah lampin, di zon kolar, dari mana ia bergerak ke pipi. Pencegahan terbaik ialah mandi udara, kontras. Papula yang sudah timbul tidak perlu, tetapi boleh dibasahkan dengan merebus chamomile, tali, dan ramuan lain yang menenangkan.

Ini dapat dilihat bahawa pusat haba berduri terletak di zon kolar

Alergi protein

Selalunya, kanak-kanak di bawah umur 1 tahun alah kepada susu lembu (CMPA), lebih tepatnya, terhadap protein dalam komposisinya. Ia menampakkan diri sebagai alergi makanan (bengkak, kemerahan, ruam), serta muntah, cirit-birit, kadang-kadang sesak nafas, hidung berair, batuk.

Protein mana yang badannya hipersensitif ditentukan oleh ujian - profil alergologi. Sebilangan protein, seperti α-lactalbumin, β-casein atau albumin serum bovine (BSA), terdegradasi pada suhu tinggi. Sekiranya alasannya ada di dalamnya, maka dalam menu hypoallergenic untuk anak anda boleh memasukkan daging lembu rebus, sereal yang dimasak dalam susu, dan susu yang direbus dengan baik. Jenis protein lain tahan terhadap haba secara keseluruhan atau sebahagian, dan jika tubuh sensitif terhadapnya, maka produk tenusu dan daging harus dikecualikan.

Walau bagaimanapun, pakar pediatrik sangat mengesyorkan makanan hypoallergenic untuk kanak-kanak di bawah satu tahun: tidak termasuk mentah, termasuk susu lembu yang dipasteurisasi.

Sebagai peraturan, setelah setahun ABKM berlalu. Walau bagaimanapun, dalam kes yang jarang berlaku, hipersensitiviti berterusan.

Gejala alergi protein susu lembu

Intoleransi laktosa

Sindrom ini dianggap normal bagi kebanyakan orang dewasa. Laktosa adalah sejenis gula yang terdapat dalam semua jenis susu, termasuk susu ibu. Ia berkhasiat, membantu penyerapan kalsium dan unsur penting lain. Intoleransi laktosa sangat jarang berlaku pada kanak-kanak di bawah umur 5 tahun.

Alergi terhadap debunga dan makanan silang

Pada bayi yang berusia di bawah satu tahun, jarang berlaku, tetapi masih terdapat alergi sebenar, dengan pembebasan IgE, disebabkan oleh makanan, debunga atau alergen lain. Sebarang manifestasi daripadanya, hingga edema paru. Kadang-kadang ia dikaitkan dengan sistem imun yang tidak berkembang dan melemahkan atau hilang seiring bertambahnya usia.

Alergi terhadap debunga sering disertai dengan makanan silang, iaitu, hipersensitiviti terhadap buah-buahan yang masak pada masa yang sama ketika tanaman "berbahaya" sedang mekar. Contohnya, jika anda alah kepada debunga kayu cacing, bayi anda tidak boleh memakan tembikai. Doktor akan memberikan senarai lengkap, kemungkinan besar, anda harus mengetahui apa yang mungkin dan apa yang tidak, secara empirik, mencuba sedikit dan menunggu sekurang-kurangnya 2 jam.

Edema Quincke pada kelopak mata

Produk dilarang sehingga satu tahun

Makanan terbaik untuk bayi baru lahir dan bayi sehingga 8 bulan adalah susu ibu, pakar neonatologi, pakar pediatrik, pakar pemakanan dan pakar neurologi tidak pernah jemu mengulangi perkara ini. Sehingga 4 bulan, bayi tidak memerlukan pemakanan tambahan. Diet hypoallergenic untuk kanak-kanak hanya dapat dibuat dengan memperkenalkan pelbagai puri, jus dan bijirin.

Sekiranya bayi diberi susu buatan (berdasarkan susu formula), atau ibu tidak mempunyai cukup susu, dan tidak mungkin meningkatkan penyusuan, maka dari 4 bulan masuk akal untuk memperkenalkan makanan pelengkap.

Ia dilarang sama sekali sehingga satu tahun:

  • buah sitrus, kiwi dan buah-buahan dan buah beri lain dengan rasa cerah dan banyak minyak pati,
  • coklat dan koko,
  • susu mentah dan dipasteurisasi,
  • apa-apa gula-gula,
  • makanan kasar, berat, berlemak (ladu, potong goreng, pilaf, dll.),
  • kekacang, kacang-kacangan, dan beras perang dan liar (makanan yang kaya dengan minyak dan perencat, termasuk asid fitik).

Makanan alahan

Pemakanan yang betul untuk kanak-kanak yang mengalami alahan

Sebaiknya berikan semua buah dan sayur hingga setahun dalam bentuk yang diproses. Pertama, mengurangkan tekanan pada perut dan usus, dan risiko diatesis. Kedua, mengurangkan jumlah alergen dan membasmi kuman makanan. Sehingga pelukis memotong, semua makanan harus dihaluskan. Selepas - hanya dihancurkan.

Mengapa anda memerlukan makanan pelengkap? Puree menyiapkan sistem pencernaan bayi untuk makanan normal, memperbaiki peristalsis, dan menyebabkan perkembangan mikroflora. Kanak-kanak yang diberi makanan tiruan sering mengalami kolik setelah pengenalan makanan pelengkap. Diet, walaupun dengan alergi teruk pada anak, harus mengandungi serat dan bervariasi.

Penting! Setiap produk atau hidangan baru mesti diperkenalkan untuk makan tengah hari, dalam jumlah setengah sudu teh, sebelum susu / campuran. Tegas 1 produk setiap minggu. Ini perlu agar dapat memerhatikan anak dan reaksi dia terhadap hidangan baru, dan juga agar badan dapat menyesuaikan diri dengan makanan yang tidak biasa.

Sekiranya seorang kanak-kanak tidak merasa sihat selepas produk baru (tidak berubah-ubah, tidur nyenyak), perutnya membengkak, ruam, cirit-birit muncul, atau belching meningkat, produk harus ditunda sekurang-kurangnya sebulan.

Contoh produk yang menyebabkan gas

Menu contoh untuk kanak-kanak alahan 4-6 bulan:

  1. 06:00 - GW.
  2. 10:00 - sayur-sayuran satu bahagian atau puri epal + bubur bebas tenusu.
  3. 14:00 - GW.
  4. 18:00 - epal atau puri buah rebus lain, contohnya, pir, + GW.
  5. 20:00 - GW.

Sayur-sayuran - labu, wortel, labu. Rasa sayur yang "lebih lembut", lebih baik, tetapi ujian asimilasi diperlukan.

Sekiranya anda alah kepada susu

Dari usia 6 bulan, ia dibenarkan untuk mencicah dadih, kefir, susu panggang dan produk susu fermentasi lain dengan kandungan lemak rendah, tanpa beri, bahan tiruan (perisa, pewarna) dan "penternak" lain. Dipercayai bahawa produk ini lebih sihat dan lebih selamat daripada susu rebus, tetapi kanak-kanak mungkin mempunyai CMPA. Sekiranya, setelah setengah sudu pertama keju kotej atau lebih baru, ketika hidangan sudah lama dalam diet, bayi mengalami ruam atau tanda-tanda alahan lain, anda perlu meninggalkan produk susu yang ditapai.

Sekiranya bayi di bawah satu tahun mempunyai alergi terhadap susu, kemungkinan besar, tubuh tidak akan mengatasi turunannya, begitu juga dengan daging. Adalah mustahak untuk mengunjungi ahli alergi atau pakar pemakanan dan mengetahui protein mana alergi kanak-kanak itu. Mungkin bayi dibenarkan makan bubur susu dan daging rebus, tetapi produk susu yang ditapai dilarang.

Di samping itu, selalunya bukan protein yang menyebabkan alergi, tetapi bakteria asid laktik. Dalam kes ini, untuk pengembangan mikroflora dalam menu untuk anak yang alergi, sayur-sayuran dimasukkan dalam jumlah yang lebih banyak: kentang tumbuk, potongan sayur kukus, bijirin dan sup.

Punca dan kekerapan BACM pada bayi menjelang 1 tahun

Diet ibu menyusu dengan alahan pada anak

Sekiranya kanak-kanak itu alergi terhadap sebarang makanan, dan dia disusui, ibu juga dilarang makan "berbahaya".

Kadang-kadang tidak ada alergi, tetapi kekurangan enzim, yang menyebabkan anak tidak dapat mencerna produk susu yang ditapai, hidangan pelbagai komponen, termasuk sup. Kanak-kanak seperti itu ditunjukkan menyusu selama mungkin, sehingga dua tahun. Diet ibu harus seimbang, semua makanan harus hypoallergenic (tidak termasuk buah sitrus, coklat, dll.), HS harus dimulakan tidak lebih awal dari satu jam selepas ibu makan. Ini perlu supaya nutrien mempunyai masa untuk diserap dan mengisi susu.

Diet bayi yang bebas harus terdiri daripada bijirin satu komponen bebas susu, kaldu, direbus selama 3 jam, jika tidak ada hipersensitiviti - sayur-sayuran yang dimasak dengan baik (satu sayur setiap hidangan). Semua resipi harus ringkas, tetapi pada masa yang sama diet harus bervariasi. Gula-gula, susu fermentasi, buah-buahan segar dan beri, susu mentah lembu dan haiwan lain, bahkan kambing dikecualikan sepenuhnya.

Makanan yang harus dielakkan dan dibatasi sekiranya ibu bapa didiagnosis dengan alahan

Apa yang dapat ibu menyusu

Produk yang dibenarkan oleh ibu menyusu:

  • Semua sup yang tidak mengandungi kekacang, kubis, bit, ikan dalam tin. Hidangan cair harus ada dalam makanan 1-2 kali sehari;
  • Kentang lenyek;
  • Daging rebus, dada ayam, dengan berhati-hati - ikan rebus, ayam belanda;
  • Bubur, kecuali kacang polong, beras perang atau liar, oatmeal, jika menyebabkan kelonggaran, bubur jagung juga tidak diingini;
  • Dengan berhati-hati - keju, roti dan roti lain;
  • Keju kotej dan kaserol sayur;
  • Pasta (secara sederhana)
  • Air - sekurang-kurangnya 3 liter sehari;
  • Teh dengan adas atau dill untuk meningkatkan penyusuan (2-3 kali sehari).

Dari 3 bulan, anda boleh menambahkan epal hijau ke menu anda. Dari 4-5 bulan - sayur rebus dan rebus. Dari 6 bulan - timun segar, pisang (dengan berhati-hati).

Alahan pada bayi adalah pengecualian dan bukannya peraturan. Biasanya kita bercakap mengenai diatesis dan mikroflora usus yang belum matang. Makanan pelengkap pertama harus dimulakan tidak lebih awal dari 4 bulan, secara beransur-ansur menambahkan sayur-sayuran, buah-buahan, daging, kuning telur ke makanan bayi (keutamaan harus diberikan kepada puyuh, kerana ayam lebih alergen), keju cottage dan produk susu fermentasi lain. Tugasnya adalah secara beransur-ansur menyediakan saluran pencernaan bayi untuk makanan "nyata" kasar. Sebarang makanan baru harus diperkenalkan secara beransur-ansur dan reaksi harus dipantau dengan teliti selama beberapa hari. Ia dibenarkan untuk menambah diet seminggu sekali untuk memberi masa kepada tubuh untuk menyesuaikan diri.

Video

Tonton videonya: MAKANAN YANG HARUS DIHINDARI SELAMA HAMIL (Julai 2024).