Koko adalah minuman sejak kecil. Di sini nilainya bukan hanya pada rasa - ia sangat berguna untuk tubuh. Malah boleh diberikan kepada bayi dari usia tertentu.
Koko dalam cawan
Kebaikan koko untuk kanak-kanak
Kakao wangi pada masa kecil ibu dan ayah moden adalah sifat sarapan pagi yang wajib. Mereka sering dilengkapi dengan makan tengah hari di tadika atau sekolah. Ini berlaku kerana minuman tersebut mempunyai sejumlah khasiat bermanfaat:
- Membantu bangun tidur;
- Meningkatkan pengeluaran serotonin, meningkatkan mood;
- Mempercepat peredaran darah di otak, yang mempunyai kesan positif terhadap prestasi;
- Menguatkan hati;
- Secara amnya, ia memberi kesan yang baik pada tubuh, meningkatkan kesihatan.
Kesan ini mungkin disebabkan oleh komposisi produk yang kaya.
Komposisi dan nilai pemakanan
Serbuk ini mengandungi banyak unsur surih yang berguna untuk tubuh manusia, seperti:
- Potasium;
- Natrium;
- Fosforus;
- Magnesium;
- Besi;
- Kalsium;
- Tembaga;
- Vitamin A, E, B, PP.
Menarik. Koko kaya dengan antioksidan. Itulah sebabnya disyorkan untuk meminumnya dengan panas - dengan cara ini ia berfungsi lebih baik. Coklat mengandungi lebih banyak daripada mereka. Tetapi ia juga mengandungi lebih banyak lemak tepu. Kerana serbuk koko lebih sihat daripada coklat.
Cara memilih serbuk koko semula jadi
Serbuk untuk minuman diperoleh seperti berikut: biji koko dihancurkan, digiling dan diperah dari minyak berguna. Kek yang tersisa dihancurkan lebih jauh, sehingga menjadi habuk yang sangat tersebar. Ia digunakan untuk penyediaan minuman, dan juga gula-gula. Sekarang pengganti dan minuman segera dihasilkan secara besar-besaran (contoh yang jelas adalah produk Nesquik).
Serbuk Nesquik
Pengilang berjanji: cairkan serbuk dengan air atau susu. Tetapi ini tidak lebih daripada aksi publisiti. Keistimewaan produk dapat ditentukan oleh kriteria berikut:
- Koko tidak boleh larut; mesti direbus. Apa yang dicairkan dengan air adalah campuran buatan.
- Anda harus membeli produk tanpa alkali (cari tanda pada bungkusan). Ini bermaksud bahawa ia tidak ditingkatkan secara artifisial, dan juga aroma dan rasanya tidak ditingkatkan. Serbuk beralkali lebih murah, tetapi kehilangan kebanyakan kegunaannya.
- Lebih baik memberi keutamaan kepada varieti dengan kandungan lemak 15%. Ini bermakna masih ada minyak berguna di dalamnya. Terdapat serbuk dengan kandungan lemak berkurang 8%, tetapi kurang berguna.
- Kualiti serbuk koko ditentukan oleh warna coklat-coklatnya yang kaya, aroma cerah dan rasa pahit yang khas.
- Seharusnya tidak ada gumpalan di dalamnya, strukturnya harus seragam.
- Menggosok secubit serbuk di antara jari anda harus meninggalkan lapisan kecoklatan berminyak pada kulit anda. Ini menunjukkan bahawa produk itu semula jadi, bukan palsu.
Serbuk koko semula jadi
Berapa umur kakao dibenarkan
Ramai ibu berminat dengan usia di mana anak boleh diberi koko. Doktor secara kategorinya melarang bayinya hingga setahun. Kanak-kanak berusia satu tahun tidak boleh diberi produk seperti itu - ia adalah alergen yang kuat. Oleh itu, doktor menasihatkan untuk menangguhkan perkenalan dengan minuman ini sehingga dua tahun atau lebih tua.
Cara menyediakan koko susu dengan betul
Ibu perlu tahu cara memasak koko dengan betul untuk anak. Kanak-kanak tidak akan minum minuman dengan ketulan atau filem yang tidak sedap. Untuk menjadikan rawatan sihat selalu berjaya, disarankan memasaknya mengikut resipi di bawah.
Resepi
Untuk menyediakan hidangan minuman koko, anda memerlukan:
- 1.5 sudu besar serbuk;
- 1.5 sudu besar gula pasir;
- 100 ml air tulen;
- 150 ml susu.
Sediakan seperti ini:
- Komponen yang mengalir bebas dicampur dengan teliti dalam periuk.
- 100 ml air yang telah dipanaskan dituangkan ke dalam campuran kering dalam aliran nipis. Pastikan mengacau isi periuk tanpa gangguan. Minuman masa depan dibakar dan didihkan.
- Susu juga dipanaskan terlebih dahulu. Setelah air mendidih, ia juga dicurahkan ke dalam periuk. Sekarang anda perlu menurunkan api dan perhatikan kuahnya dengan teliti. Ia dikeluarkan dari kompor sebelum mula mendidih dengan kuat.
- Seterusnya, pukul dan pukul koko segar sehingga busa muncul. Ini akan mengelakkan munculnya filem di permukaan, kerana kanak-kanak sering menolak minum minuman.
Masakan koko
Nota! Di atas adalah resipi asas minuman. Anda boleh mengubah jumlah gula dan koko bergantung pada pilihan anak anda. Anda juga boleh mempelbagaikan makanan dengan kayu manis, susu pekat, krim.
Berkenalan dengan koko untuk anak dari setahun
Perkara tersebut disebutkan di atas pada usia berapa anak boleh diberi koko - dari usia dua tahun. Walau bagaimanapun, jika bayi itu pasti tidak alah, anda boleh mencuba minuman ringan. Beberapa doktor (termasuk Yevgeny Komarovsky) menasihatkan menggunakan kaedah ini semasa selesema atau ARVI. Namun, lebih baik jangan tergesa-gesa, tunggu dua tahun atau tiga atau empat tahun sekiranya anak terlalu bersemangat atau terdedah kepada alahan.
Berapa kerap memberi
Bayi berumur sekitar lima tahun dibenarkan minum secawan koko setiap hari, iaitu 3-4 kali seminggu, tidak lebih kerap. Kanak-kanak dari lima tahun hingga dua belas tahun dibenarkan menggunakannya setiap hari. Ia dibenarkan untuk remaja bukan sahaja setiap hari, tetapi juga beberapa kali sehari.
Nombor
Bahagian minuman berubah mengikut usia. Norma untuk kanak-kanak kecil adalah 50 ml. Untuk kanak-kanak prasekolah dan pelajar yang lebih muda - sudah 100 ml. Selepas dua belas tahun, jumlah makanan boleh ditingkatkan menjadi 150-250 ml sehari.
Apa yang boleh digabungkan dengan
Adalah mustahak untuk memilih masa yang tepat untuk mengambil produk ini. Sekiranya ibu akan memberi makan sarapan pagi kepada bayinya, anda boleh memberikannya sebagai tambahan sebagai makanan. Pada siang hari disarankan untuk membuat koko kurang pekat, pada waktu malam lebih baik menolak minuman ini sama sekali.
Gadis minum koko
Koko sering digunakan untuk meja manis. Kemudian, dengan mengambil makanan ringan, anda harus memasukkan lebih sedikit gula ke dalamnya. Sudah menjadi kebiasaan menghidangkan minuman ini dengan produk tepung. Ramai orang suka memasangkannya dengan roti putih dan sandwic mentega atau roti. Di tempat kedua selepas makanan berkanji adalah gula-gula lain, misalnya, marshmallow marshmallow (anda bahkan boleh menambahkannya ke secawan koko).
Masalah yang mungkin berlaku
Walaupun terdapat faedahnya, terdapat sejumlah kontraindikasi untuk memakan minuman koko:
- Kecenderungan alahan. Biji koko adalah alergen yang kuat.
- Kanak-kanak itu hiperaktif atau mempunyai perangai kolerik. Koko mengandungi kafein dan theobromine, yang mempunyai kesan yang menarik bagi kanak-kanak.
- Sekiranya anak berlebihan berat badan. Kakao tinggi kalori dengan sendirinya. Kehadiran susu, gula dalam komposisi minuman menjadikannya makanan yang lebih berat.
- Jangan minum sebelum makan. Kelezatan memberikan rasa kenyang, mengganggu selera makan anak-anak.
- Tidak disyorkan untuk digunakan pada waktu petang. Lebih baik memberi koko pada waktu pagi apabila anda memerlukan tenaga untuk berniaga.
- Minum koko dengan kerap boleh menyebabkan sembelit.
Tanda-tanda alahan
Masalah paling berbahaya yang boleh timbul dari koko adalah alahan. Oleh itu, sangat mustahak untuk memasukkan produk ini ke dalam diet anak-anak sedikit demi sedikit, satu sudu teh pada satu masa. Kehadiran (atau ketiadaan) gejala berikut harus dipantau:
- Ruam kulit - dari benjolan merah jambu pucat dan tompok dermatitis bersisik hingga edema Quincke.
- Sakit perut, gangguan pencernaan, seperti pedih ulu hati, kolik. Darah juga boleh muncul di dalam najis.
- Masalah sistem pernafasan: rhinitis (hidung berair), serangan asma bronkial.
Sekiranya terdapat satu atau lebih gejala, anda mesti berhenti memberi koko kepada anak anda dan berjumpa doktor dengan segera.
Anak atas janji doktor
Penting! Sekiranya terdapat gejala serius seperti edema Quincke (edema kulit yang tajam, kuat dan luas, selaput lendir, membran lemak kulit; ia boleh mencapai asfiksia - kesukaran bernafas), serangan asma, anda mesti menghubungi ambulans.
Segala sesuatu dalam hidup, termasuk pilihan produk, dos, waktu penggunaan harus didekati dengan bijak, koko tidak terkecuali. Maka ia akan membawa faedah maksimum dan tidak akan menimbulkan masalah kesihatan. Untuk badan anak yang rapuh, ini sangat penting.
