Sekitar empat bulan, bayi mula kekurangan vitamin dan mineral yang terdapat dalam susu ibu. Dari masa ini disyorkan untuk memasukkan makanan pelengkap dalam menu. Ibu bapa sering bertanya sayur pelengkap mana yang paling sihat untuk bayi mereka dan apakah itu akan menyebabkan alahan.
Makanan tambahan dengan sayur-sayuran
Khasiat sayur-sayuran untuk pemakanan anak
Sayur-sayuran adalah sumber vitamin dan mineral yang diperlukan untuk perkembangan bayi sepenuhnya. Mereka mengandungi sejumlah besar asid organik, tanin, minyak pati, enzim.
Sebilangan sayur-sayuran tinggi serat dan pektin. Setelah berada di saluran pencernaan, pektin menyelimuti toksin, yang memudahkan pembuangannya. Serat makanan yang memasuki saluran gastrointestinal menyumbang kepada perkembangan flora bakteria yang bermanfaat.
Nilai pemakanan
Sayuran segar rendah lemak, karbohidrat, dan protein. Walau bagaimanapun, mereka mengandungi kompleks vitamin dan mineral. Kandungan kalori mereka cukup rendah: sebagai contoh, 100 g timun memberikan hanya 14 kilokalori.
Cara memilih sayur yang betul
Terdapat peraturan mudah untuk memilih sayur-sayuran untuk makanan bayi. Semasa membeli sayur-sayuran di pasar, anda perlu mencari penjual yang menjualnya dari kebun mereka sendiri. Mereka mempunyai produk mesra alam tanpa menggunakan bahan kimia pertanian. Anda harus memilih produk tanpa kerosakan, kerosakan. Produk berkualiti sedikit lebih mahal, tetapi anda tidak boleh menjimatkan anak-anak.
Majlis. Semasa membeli-belah di pasar raya, anda tidak perlu mengumpulkan sayur-sayuran yang ada di rak. Sebaiknya beli produk sejuk beku jenama terkenal.
Urutan di mana untuk memulakan
Ibu bapa sering berminat dengan sayur mana. Makanan pelengkap sayur pertama harus dimulakan dengan sayur-sayuran yang tidak menyebabkan alahan dan ketidakselesaan perut: zucchini, kembang kol, brokoli. Setelah badan anak terbiasa dengan mereka, anda boleh meneruskan sayur-sayuran lain.
Zucchini - sayur pertama yang diberi makan
Pediatrik mengesyorkan memperkenalkan sayur-sayuran pelengkap mengikut urutan ini: labu, kubis, kentang, wortel, kacang, dan kacang hijau.
Apa yang tidak boleh dimasukkan ke dalam diet bayi
Menurut Dr Komarovsky, tidak ada sayur-sayuran yang tidak boleh diberikan kepada bayi. Sehingga berumur satu tahun, dia harus berkenalan dengan semua sayur-sayuran.
Penting! Sayuran merah terang mempunyai risiko alergi terhadap bayi. Oleh itu, mereka perlu dimasukkan ke dalam diet sedikit kemudian.
Dari berapa bulan anda boleh memberi puri sayur
Masa optimum untuk memperkenalkan makanan pelengkap dari sayur-sayuran untuk bayi yang disusui adalah 6 bulan. Dengan pemberian makanan buatan, anda harus memberi sayur-sayuran puri dari usia empat bulan.
Nota! Pure sayur bukan pengganti susu ibu atau formula.
Apabila kanak-kanak hanya mencuba kentang tumbuk, anda perlu memberikannya sedikit sahaja. Buat pertama kalinya, setengah sudu teh sudah cukup. Dengan tindak balas yang baik terhadap makanan pelengkap, jumlahnya dapat ditingkatkan secara beransur-ansur. Pada usia enam bulan, anda boleh memberi anak hingga 50 g sayur puri setiap hari.
Pucuk sayur
Peraturan untuk memperkenalkan puri sayur adalah seperti berikut:
- Beri dalam dos kecil. Sekiranya anda mempunyai tanda-tanda alahan, anda harus menghubungi pakar pediatrik anda.
- Produk baru paling baik diberikan pada waktu pagi. Oleh itu, anda dapat melihat reaksi terhadapnya sepanjang hari.
- Makanan pelengkap pertama dibuat dengan produk satu komponen.
- Puree sebaiknya diberikan sebelum menyusu.
Penting! Anda tidak perlu memaksa bayi anda makan puri jika dia tidak menginginkannya. Lebih baik menangguhkan produk sedemikian selama beberapa hari dan kemudian menawarkannya semula.
Cara memasak sayur
Kentang tumbuk yang sesuai untuk makanan pertama adalah dari zucchini. Kemudian, anda boleh menambahkan kentang tumbuk dari wortel, labu atau brokoli ke dalam diet. Sebelum membuat kentang tumbuk, anda perlu mencuci sayur dengan baik dan mengupasnya. Mereka boleh dimasak dalam mandi wap, di dalam ketuhar, atau direbus di dalam air.
Penting! Untuk kanak-kanak, sayur bakar dan kukus lebih disukai. Mereka mengekalkan maksimum bahan berguna.
Masak sayur hingga lembut. Produk siap dihancurkan dengan pengisar dan diencerkan dengan air, campuran susu atau susu ibu ke keadaan lembap. Kehadiran makanan kecil adalah sebab bayi enggan memakan hidangan tersebut.
Peraturan untuk menyiapkan puree bayi untuk makanan pelengkap adalah seperti berikut:
- gunakan hanya sayur-sayuran segar dan air yang ditapis;
- pilih hanya makanan sejuk beku;
- perkakas untuk menyediakan makanan kanak-kanak mestilah bersih dengan sempurna;
- sayur-sayuran perlu direndam dalam air selama beberapa jam untuk menghilangkan nitrat dari mereka.
Resepi
Berikut adalah beberapa resipi ringkas dan terperinci untuk membuat puri buatan sendiri.
Zucchini haluskan
Ini adalah puri terbaik untuk penyusuan pertama. Kupas zucchini, potong cincin dan kukus. Gosokkannya ke dalam pengisar, gosokkan juga dengan ayak dan cairkan dengan air jika perlu.
Pure labu
Untuk membuatnya, anda perlu mengambil labu kecil. Potong menjadi dua dan kemudian menjadi baji kecil. Rebus labu ke dalam air atau dandang berganda, pukul dalam pengisar dan, jika perlu, cairkan dengan campuran air atau susu.
Pure labu
Pure brokoli
Bongkar kubis menjadi kepingan kecil, bilas, rebus. Apabila menjadi lembut, kisar dengan pengisar. Produk makanan pelengkap yang enak sudah siap.
Pea puri
Rebus air dalam periuk, masukkan kacang polong beku atau segar, didihkan dan masak hingga lembut. Masukkan colander, pindahkan ke pengisar dan potong, tambahkan sedikit air untuk membuat gruel.
Apa yang boleh digabungkan dengan
Untuk kanak-kanak yang lebih tua, produk sayur-sayuran puri boleh digabungkan. Jadi, sayur-sayuran rebus sesuai dengan ikan dan daging. Anda juga boleh menambah sayur atau mentega kepada mereka. Sayuran tumbuk segar digabungkan dengan krim masam, minyak sayuran.
Brokoli puri dengan krim masam
Penarafan bayi yang dibeli di kedai
Anda perlu tahu makanan bayi mana yang terbaik untuk makanan pelengkap. Peringkat bayi ini untuk makanan pelengkap terdiri daripada produk dari pengeluar domestik dan asing terbaik:
- Bakul nenek adalah produk domestik berkualiti tinggi untuk pemakanan bayi yang penuh dan sihat. Terdapat kentang tumbuk dari kembang kol, brokoli, labu dan zucchini.
- Frutonyanya adalah salah satu jenama makanan bayi yang paling popular. Komposisi hanya mengandungi produk utama tanpa bahan pengawet dan pengisi.
- Gerber adalah syarikat Poland. Komposisi puri sayur sangat sesuai untuk penyusuan pertama. Mereka hanya mengandungi produk utama, air dan vitamin.
- Hipp adalah produk berkualiti dari Jerman. Untuk meningkatkan ketekalan, sedikit tepung beras ditambahkan ke dalam puri sayur. Kelemahan relatif produk adalah kosnya yang agak tinggi.
- Semper adalah jenama Sweden. Produk yang ditawarkan adalah pelbagai komponen.
- Vkusvill sangat sesuai untuk makanan pertama. Purees dibuat pada musim dan hanya mengandungi produk utama.
Mengetahui formula bayi mana yang terbaik untuk makanan pelengkap dapat membantu anda mengelakkan reaksi berbahaya.
Norma makanan pelengkap sayur mengikut bulan
Dianjurkan untuk memberi makanan pelengkap kepada anak dengan ketat mengikut norma. Dari 4 bulan, ia hanya boleh diberikan kepada anak-anak yang menerima susu formula, dan bukan susu ibu.
Berapa kerap memberi
Hidangan sayur dibenarkan diberikan kepada anak setiap hari. Sehingga usia 7 bulan, satu makanan boleh digabungkan dengan susu ibu atau formula. Di masa depan, untuk perkembangan bayi sepenuhnya, pengenalan satu makanan pelengkap setiap hari sudah cukup.
Nombor
Pada usia 5-7 bulan, anda boleh memberikan hingga 150 ml puri sayur satu komponen. Sudah tentu, jumlah ini adalah hadnya. Penyusuan pertama dimulakan dengan setengah sudu teh.
Hidangan sayur-sayuran gabungan boleh diberikan dari usia tujuh bulan. Untuk sekali makan berikan hingga 170 ml puri. Menjelang usia satu tahun, jumlah ini dapat ditingkatkan menjadi 200 ml.
Masalah Kuasa yang Mungkin
Dengan pengenalan hidangan sayur-sayuran, anak mungkin mengalami sembelit atau cirit-birit. Sekiranya anda menghadapi masalah pencernaan, anda harus menangguhkan pemberian makanan pelengkap dengan hidangan baru sebentar. Ubat diberikan seperti yang diarahkan oleh doktor.
Kadang-kadang anak itu enggan makan makanan baru untuknya. Hampir semua ibu bapa muda menghadapi masalah ini. Jangan memaksa bayi anda makan. Sayuran yang paling "tidak disukai" oleh kanak-kanak itu boleh dilangkau sebentar dan diperkenalkan kemudian.
Tanda-tanda alahan
Pengambilan alergen yang terdapat dalam sayur-sayuran mungkin mempunyai gejala berikut:
- ruam;
Manifestasi alahan pada wajah dan badan
- mengelupas kulit di pipi;
- ruam lampin;
- kesesakan hidung dan hidung berair;
- memuntahkan;
- muntah;
- kesukaran bernafas.
Dalam kes yang paling jarang berlaku, bayi mungkin mengalami edema Quincke - salah satu keadaan paling berbahaya yang dicirikan oleh pembengkakan kulit dan selaput lendir.
Mengetahui cara memperkenalkan makanan pelengkap dari sayur-sayuran adalah mustahak untuk semua ibu bapa. Pilihan terbaik untuk ini adalah puree sayur. Pure sayur berkualiti tinggi untuk makanan pertama tidak mengandungi bahan pengawet, ia mengandungi semua vitamin yang diperlukan. Anda boleh menyediakannya dengan mudah di rumah.
