Pada enam bulan, kanak-kanak itu melakar kejayaan penting dalam perkembangannya. Lebih tepat lagi, dia berkenalan dengan makanan "dewasa". Makanan pelengkap zucchini biasanya memulakan kenalan ini.
Makanan pertama bayi
Kelebihan zucchini untuk anak
Sukar untuk menilai kelebihan sayur-sayuran hijau ini, walaupun untuk kanak-kanak, bahkan untuk orang dewasa. Ia mempunyai sifat berikut:
- Mudah dihadam. Inilah yang diperlukan untuk kanak-kanak yang semalam hanya mengetahui satu makanan - susu;
- Tidak merengsakan mukosa usus;
- Membersihkan badan dari serpihan: toksin, toksin;
- Meningkatkan penghadaman. Ia mengandungi banyak serat, dengan bantuannya ternyata dapat mengelakkan sembelit;
- Kemungkinan alahan rendah. Reaksi terhadap sayur ini sangat jarang berlaku;
- Menguatkan sistem ketahanan badan. Tubuh melawan virus dan penyakit dengan lebih baik.
- Menjaga jantung, menyokong perkembangannya yang betul;
- Membantu mengembangkan sistem visual dengan betul;
- Ditunjukkan untuk anemia.
Untuk penyusuan pertama, zucchini sangat sesuai, kerana mudah pecah di perut dan usus, tanpa mencederakannya, dan juga kerana alergi yang rendah. Ini adalah salah satu daripada lima sayuran terbaik yang disyorkan untuk bayi oleh WHO.
Pelbagai jenis zucchini
Komposisi dan nilai pemakanan
Untuk tindakan ini, zucchini bertanggungjawab untuk komposisinya. Ia mengandungi banyak elemen mikro yang berguna, iaitu:
- Kompleks vitamin (A, C, kumpulan B, E, PP);
- Kalsium;
- Magnesium;
- Besi;
- Potasium;
- Pektin;
- Gula semula jadi;
- Selulosa.
Bagaimana anda boleh memberi
Zucchini biasanya makanan pertama yang diketahui oleh bayi selepas susu atau formula. Dia belum mempunyai gigi, dia tidak mengesyaki perlunya mengunyah makanan. Itulah sebabnya anda tidak boleh memberikan serpihan sayur-sayuran - dia akan tersedak. Untuk pemberian makanan pelengkap pertama, setiap produk mesti dikisar hingga halus.
Menarik. Sebilangan pakar gastroenterologi menasihatkan seawal 8 bulan (iaitu, segera setelah bertemu dengan beberapa makanan) agar bayi mengenakan potongan tersebut. Tentu saja, mereka mesti kecil sehingga kanak-kanak tanpa gigi dapat mengatasi mereka. Sebenarnya, kebanyakan kanak-kanak bersedia untuk ini hanya selepas setahun. Sehingga itu, mereka kebanyakan makan makanan yang disucikan.
Anak makan kentang tumbuk
Bilakah anda boleh memberi zucchini
Semasa memasukkan makanan "dewasa" pertama ke dalam diet bayi, setiap ibu harus mengikuti saranan Organisasi Kesihatan Sedunia (disingkat WHO). Menurut piawaiannya, makanan pelengkap harus diperkenalkan dalam selang 4-6 bulan. Lebih-lebih lagi, jika lewat dari jangka waktu yang ditentukan mungkin (walaupun tidak disarankan), maka lebih awal dilarang. Perut si kecil tidak akan siap.
Lebih-lebih lagi, ketika memperkenalkan makanan pelengkap pada 4 bulan (biasanya mereka mulai memberi makanan pelengkap untuk bayi yang diberi susu formula lebih awal), disarankan untuk tidak memulai dengan sayur-sayuran, tetapi dengan bijirin cair. Makanan tambahan dari 6 bulan menetapkan pengenalan sayur-sayuran terlebih dahulu, kemudian bubur, kemudian daging dan buah-buahan.
Untuk kenalan pertama dengan makanan, terdapat sayur-sayuran "lima awal":
- Zucchini;
- Brokoli;
- Kembang kol;
- Labu;
- Lobak.
Anda boleh memasukkannya dalam urutan yang berbeza, tetapi biasanya mereka menggunakan yang betul-betul diterangkan di sini.
Cara memasak zucchini dengan betul
Kehidupan ibu bapa moden menjadikannya lebih mudah. Sebagai contoh, jika pada masa lalu ibu harus melakukan semuanya sendiri, hari ini terdapat banyak pengeluar makanan bayi. Botol dengan sayur-sayuran, buah-buahan, daging yang sudah diparut dijual di kedai-kedai dan diberikan di dapur tenusu. Lebih baik menggunakannya semasa di luar musim, di musim sejuk. Ramai orang masih memilih untuk membuat makanan sendiri. Ini akan berguna bagi ibu-ibu seperti itu untuk belajar bagaimana menyediakan zucchini puree untuk bayi di rumah.
Ibu menyediakan puri untuk bayi
Berapa banyak untuk memasak
Zucchini boleh dimakan dalam bentuk apa pun: kulitnya, biji, pulpa, bahkan mentah, dapat dimakan oleh orang dewasa. Bayi perlu merebus sayur. Jika tidak, terlalu keras, ia akan menyakitkan perut. Soalan pertama yang akan dihadapi seorang ibu muda ialah berapa banyak memasak zucchini untuk makanan pelengkap.
Struktur sayur-sayuran tidak terlalu padat. Ia lembut, sangat berair. Oleh itu, tidak memerlukan pencernaan yang lama, seperti labu, misalnya. Untuk memasaknya, cukup untuk menyimpan kepingan selama 10 minit dalam air rebus.
Nota! Rawatan panas boleh berlaku, jika tidak memerlukan memasak minyak dan tidak mengeringkan zucchini. Anda boleh memasak zucchini untuk makan pertama dalam periuk dan dalam periuk perlahan. Ia juga dibenarkan mengukusnya dalam dandang berganda. Walau apa pun, memasak juga hanya memerlukan sekitar 10 minit.
Resipi murni
Tidak ada yang sukar untuk membuat zucchini puri, terutama apabila anda menganggap bahawa ia biasanya disiapkan dengan pengisar. Namun, walaupun tidak ada alat seperti itu di dapur, anda boleh mendapatkannya dengan mudah. Untuk memastikan tidak timbul masalah, resipi untuk membuat zucchini tumbuk untuk penyusuan pertama dijelaskan langkah demi langkah di bawah. Tuan rumah hanya perlu memerhatikannya.
Untuk memulakan memasak, anda perlu menyediakan sayur itu sendiri. Zucchini, seperti produk lain, dimasukkan ke dalam diet secara beransur-ansur: bermula dengan satu sudu dan membawanya ke bahagian 100-200 gram. Dalam kes ini, kentang tumbuk tidak disimpan lebih lama dari sehari. Oleh itu, anda harus mengambil memasak dari 20 hingga 200 gram sayur-sayuran, bergantung pada tahap makanan pelengkap, tidak lebih. Penyediaannya sendiri seperti ini:
- Sayuran dibasuh, dikupas dari biji, ekor. Lebih-lebih lagi, biji terkecil tidak dapat dikeluarkan jika pada masa akan datang mereka membersihkan zucchini menggunakan pengisar. Sekiranya hanya ada penggiling kentang, semua biji dikeluarkan. Anda tidak perlu mengupas kulitnya.
- Zucchini dicincang, dipotong menjadi kepingan bulat (tidak terlalu nipis, setebal kira-kira 1 cm).
- Tuangkan sedikit air ke dalam periuk kecil atau periuk. Potongan sayur dimasukkan ke sana. Anda tidak perlu menambahkan air - garam dikontraindikasikan untuk bayi. Sekiranya dimasak dalam multicooker atau double boiler, kemudian tambahkan air sebanyak yang diperlukan oleh manual arahan.
Sumsum kukus
- Selepas rawatan panas, zucchini boleh dipindahkan ke bekas bersih dan dihaluskan dengan pengisar atau penolak.
- Langkah terakhir resipi zucchini tumbuk untuk bayi adalah sedikit minyak zaitun, yang ditambahkan ke jisim sayur. Untuk bahagian pertama, 1 sudu teh akan mencukupi. Berkhidmat hingga 50 gr. tuangkan 0.5 sudu kecil. minyak, dari 50 hingga 100 gr. - 1 sudu kecil
Selepas langkah-langkah ini, puri hanya perlu sedikit sejuk. Kemudian mereka dapat memberi makan bayi.
Kadar pemberian makanan tambahan
Pengenalan makanan baru ke dalam diet anak-anak harus lancar, secara beransur-ansur. Anda tidak boleh memberi bayi produk baru dari hari pertama, esok memberi yang lain. Jangan berikan bayi sebilangan besar produk sedemikian. Menurut norma, makanan utama bayi sejak lahir hingga berumur satu tahun adalah susu. Semua makanan pelengkap tidak lebih daripada pengenalan kepada makanan lain. Penting bukan hanya untuk memberi anak sebagai makanan dewasa pertama, tetapi juga bagaimana cara melakukannya dengan betul.
Apa yang boleh digabungkan dengan
Biasanya sayur-sayuran dimasukkan ke dalam makanan anak-anak pertama atau selepas bijirin. Dalam skema makanan bayi, mereka makan siang setiap hari. Ia adalah seperti ini:
- 6 bulan dan lebih awal. Hidangan sayur-sayuran penuh diperkenalkan secara beransur-ansur, menjadi asas makan malam. Selepas itu, makanan tambahan dengan susu atau campuran mesti diikuti.
6 bulan makan tengah hari
- Lebih kurang 8 bulan. Daging muncul dalam diet. Apabila bahagian penuh (hingga 100 gram) diperkenalkan, ia, bersama dengan sayur-sayuran, dapat diganti dengan penyusuan susu ibu atau formula.
- Dari 10 bulan. Pada usia ini, bayi sudah biasa dengan sebilangan besar produk, dia boleh diberi sup sayur. Ini membolehkan ibu memasak sup untuk bayi untuk makan tengah hari, juga menghaluskannya sebelum disajikan. Penting agar kaldu daging masih dilarang, dan juga fakta bahawa hidangan seperti itu tidak boleh disimpan lebih lama dari sehari, oleh itu ia dimasak dalam bahagian kecil.
- Dari tahun. Di sini anda sudah boleh mencuba sup pada sup daging sekunder (ini bermaksud bahawa air pertama, di mana daging dimasak, disalirkan dan diganti dengan air tawar setelah 10 minit dari mendidih). Juga - berikan kepingan kecil, tidak lagi kentang tumbuk.
Berapa kerap memberi
Sayur-sayuran dalam diet anak-anak harus ada setiap hari sejak diperkenalkan. Anda juga tidak boleh memberi zucchini setiap hari. Penting untuk membentuk kebiasaan makan pelbagai pada anak, oleh itu anda perlu menukar makanan untuk makan tengah hari.
Sekiranya serbuk suka zucchini lebih banyak daripada sayur-sayuran lain, ia dibenarkan memberikannya setiap hari. Mereka harus diganti dengan berbagai makanan lain: brokoli, kembang kol, labu, wortel dan lain-lain, jika sudah dimasukkan ke dalam diet.
Nombor
Jumlah hidangan juga meningkat dengan pertumbuhan bayi:
- Pada 6 bulan. - 100-150 gr. puri sayur;
- Pada 7-8 bulan. - 170-180 gr .;
- Pada 9-10 bulan. - 180-190 gr .;
- Pada 11-12 bulan. - 200 gr.
Semua kadar yang ditentukan adalah purata. Mereka boleh sedikit berbeza secara individu, bergantung pada pilihan bayi.
Masalah yang mungkin berlaku
Semasa memasukkan zucchini ke dalam diet anak-anak, biasanya tidak ada masalah, walaupun kadang-kadang boleh. Contohnya, seperti:
- Penolakan anak. Mungkin dia tidak menyukainya. Lebih baik menangguhkan produk, memperkenalkannya kepada orang lain, dan kembali kepada ini kemudian. Penolakan juga boleh disebabkan oleh sikap tegas ibu bapa.
Penolakan anak dari kentang tumbuk
- Sembelit. Saluran gastrointestinal kanak-kanak tidak sempurna dan boleh bertindak balas terhadap makanan baru dengan cara ini. Dianjurkan untuk tidak mengabaikan penambahan minyak, jika tidak membantu, berjumpa doktor.
- Alahan.
Tanda-tanda alahan
Alergi terhadap zucchini boleh berlaku kerana pengenalan produk yang tidak betul ke dalam makanan atau reaksi individu terhadap sayur itu sendiri (yang terakhir jarang berlaku) atau pada baja di mana ia tumbuh. Reaksi tersebut muncul dengan gejala berikut:
- Kemerahan kulit badan dan muka;
- Kemunculan ruam gatal;
- Pening dan muntah;
- Air liur yang banyak - dan lakrimasi;
- Lapisan kuning di lidah;
- Hidung tersumbat;
- Perut yang teruk, aliran darah di dalam najis;
- Kolik usus.
Sekiranya terdapat sekurang-kurangnya satu gejala pada bayi, anda harus segera mengeluarkan zucchini dari diet anak-anak dan berjumpa doktor.
Sayuran hijau sangat sesuai untuk bayi, tetapi ia harus diberikan dengan betul. Anda perlu mengikuti peraturan bagaimana menyediakan zucchini untuk pemberian makanan pertama, bagaimana dan berapa banyak pemberiannya kepada bayi, dan juga memantau kesejahteraan anak.
