Dalam video ini, Anastasia Tsybulyak menceritakan cara memperkuatkan imuniti anak pada musim gugur-musim sejuk, ketika keperluan tubuh untuk pengambilan vitamin dan mineral penting meningkat. Penerangan terperinci tentang bagaimana membuat diet seimbang untuk anak diberikan dan nasihat diberikan tentang cara memaksimumkan vitaminisasi diet, serta contoh beberapa hidangan. Minyak sayuran, yang mesti dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak, dijelaskan dengan terperinci, serta topik perasa yang dibenarkan untuk digunakan dalam penyediaan hidangan untuk anak-anak. Penulis memberikan maklumat penting mengenai vitamin yang tidak terkumpul di dalam badan dan mesti diisi semula setiap hari.
Sup puri bayam dan zucchini:
100 g bayam
½ sumsum sayur kecil
½ segelas air
½ segelas susu
1 sudu kecil mentega
1 sudu kecil tepung
1 kuning telur
garam secukup rasa
Kupas zucchini, angkat biji dan potong dadu.
Cincang bayam halus.
Masukkan sayur ke dalam periuk dan tutup dengan air. Didihkan dengan api kecil hingga lembut. Cairkan tepung dengan susu, tuangkan ke dalam sayur-sayuran mendidih. Musim dengan garam dan masak selama 5-7 minit lagi. Gosokkan campuran panas melalui ayak dan didihkan. Keluarkan dari panas.
Kisar kuning telur rebus dengan mentega dan tambahkan ke sup suam sebelum memberi makan.Plum yang dibakar dengan halia:
4 biji plum besar (~ 500 gr.) Potong separuh, angkat biji.
¼ sudu kecil halia tanah
Panaskan oven hingga 200 darjah, griskan loyang dengan minyak.
Letakkan bahagian plum, potong ke atas, ke dalam loyang dan taburkan dengan halia.
Bakar selama 15-20 minit, sehingga plum lembut dan jusnya mula menggelegak.
Keluarkan dari ketuhar, sejukkan dan kupas.
Bergantung pada usia kanak-kanak, potong daging menjadi kepingan besar atau kecil. (Boleh dicincang dalam pengisar). Masukkan baki jus ke dalam loyang.Epal bakar:
Basuh dan inti epal.
Isi dengan kacang cincang (pilihan), kismis.
Letakkan di atas loyang. Bakar pada suhu 150 darjah selama lebih kurang satu jam.
Masukkan madu ke epal sejuk secukup rasa.
