Kanak-kanak itu, yang berumur satu tahun, sudah banyak makan. Terdapat banyak buah, produk tenusu, daging, sayur-sayuran, ikan di dalam menu. Hidangan untuk bayi menjadi lebih kompleks, tetapi dietnya masih sangat berbeza dengan makanan orang dewasa. Mari kita lihat apa yang penting bagi ibu bapa untuk mengingati mengenai pemakanan untuk perkembangan anak yang betul pada usia 1 tahun dan cara terbaik untuk membina menu sehari untuk bayi pada usia ini.
Ciri-ciri diet bayi berusia satu tahun
Susu ibu atau formula mungkin kekal dalam diet bayi berusia lebih dari satu tahun. Pediatrik menganggap makanan seperti itu berguna untuk tubuh anak dan menyambut penyusuan susu ibu sekurang-kurangnya 1.5-2.5 tahun.
- Pada masa yang sama, banyak ibu memilih tepat 1 tahun untuk mengucapkan selamat tinggal kepada penyusuan susu ibu. Sekiranya anda juga memutuskan untuk menyelesaikan proses ini, cubalah mengatur semuanya dengan ketidakselesaan psikologi minimum untuk remah-remah. Lebih baik untuk kedua-dua bayi dan payudara ibu akan disapih secara beransur-ansur dengan pembatalan satu penyusuan. Baca lebih lanjut mengenai ini dalam artikel kami mengenai cara membuang susu ibu.
- Makanan untuk bayi berusia satu tahun sudah boleh dipelbagaikan dengan bantuan ramuan dan rempah. Masukkan ramuan segar cincang (dill, pasli, saderi) ke sup bayi, kentang tumbuk, telur dadar. Daun bay, bawang putih, dan bawang boleh digunakan untuk membuat rebusan sayur atau sup. Bawang putih dan bawang mentah belum boleh diberikan kepada anak, begitu juga dengan perasa eksotik.
- Sejak berusia satu tahun, anda boleh mula menambahkan garam pada makanan untuk kanak-kanak, namun jumlah garam harian yang ditambahkan ke dalam hidangan kanak-kanak tidak boleh melebihi 0.5 gram (hidangan itu kelihatannya tidak masin bagi anda).
Mengenai gula, ia boleh ditambahkan ke dalam hidangan untuk anak yang berusia lebih dari satu tahun, tetapi lebih baik mencuba tanpa tanpanya. Biarkan anak anda belajar makan makanan yang sedap. Dari gula-gula dalam diet anak berusia satu tahun, tidak hanya terdapat cookie bayi, tetapi juga marshmallow dan marshmallow, tetapi dalam jumlah kecil.
Apa yang tidak boleh dimakan oleh kanak-kanak?
Walaupun anak itu sudah berusia satu tahun, menu nya masih kekanak-kanakan, jadi perhatikan makanan yang tidak boleh diberikan kepada anak-anak di bawah 2-3 tahun. Ini termasuk:
- Hidangan goreng.
- Daging lemak.
- Sosej dan sosej.
- Ikan berlemak.
- Buah eksotik.
- Produk salai.
- Karamel dan gusi (ada risiko tersedak).
- Produk dengan warna dan perisa tiruan.
- Cendawan.
Jadual makan
Seorang bayi yang berumur 12 bulan terus makan lima kali sehari pada selang waktu kira-kira 3.5-4 jam. Pada masa yang sama, disarankan agar nilai pemakanan makan siang dan makan malam lebih besar daripada sarapan. Sebagai contoh, seorang kanak-kanak boleh sarapan pada pukul 8, makan seterusnya adalah pada pukul 11-12, kemudian pada pukul 14-15 dan pada pukul 18-19, dan yang terakhir pada jam 22.
Berapa banyak yang perlu dimakan oleh bayi pada 12 bulan?
Untuk menentukan jumlah makanan untuk kanak-kanak berusia satu tahun, berat badannya harus dibahagi dengan 8 atau 9. Rata-rata, kanak-kanak berumur satu tahun mempunyai berat sekitar 10-11 kg, jadi pengiraan anggaran jumlah makanan harian akan menunjukkan angka 1100-1300 gram. Membahagikannya kepada 5 makanan, kita mendapat jumlah makanan rata-rata setiap hidangan - 220-260 g.
Bagi makanan pelengkap individu, jumlah maksimum berikut setiap hari adalah disyorkan untuk kanak-kanak berusia satu tahun:
Menu contoh
Untuk kanak-kanak yang terus menyusui atau formula yang disesuaikan, menu pada usia 1 tahun akan kelihatan seperti ini:
Untuk bayi yang ibunya memutuskan untuk menyusu pada usia 1 tahun, anggaran menu harian adalah seperti berikut:
Beberapa resipi berguna
Kentang tumbuk dan kembang kol
Kupas dan bilas dua atau tiga perbungaan kembang kol dan setengah kentang, potong, isi dengan air mendidih sehingga hanya menutupi sayur-sayuran, masak di bawah penutup hingga lembut. Kisar sayur dengan pengisar atau masukkan ayak, tambahkan satu sendok teh beras rebus tumbuk ke dalamnya. Tuangkan campuran kubis, kentang dan nasi dengan setengah gelas kaldu sayur atau daging, didihkan dan garam. Masukkan krim masam (10 g) ke sup sebelum dihidangkan.
Potongan kukus dari daging arnab
Kisar 100 gram daging arnab dalam penggiling daging. Rendam roti gandum secara berasingan (20 g) di dalam air (30 ml). Satukan daging arnab cincang dengan roti yang direndam, potong lagi dengan penggiling daging. Pukul campuran dengan menambahkan air sejuk. Buat potongan daging dari daging cincang dan kukus.
Kentang tumbuk dan lobak merah
Rebus 150 g kentang dan 40 g wortel secara berasingan, potong sayur menjadi kepingan kecil. Semasa masih panas, masukkan saringan, tambahkan mentega (5 g) dan sedikit garam, serta susu panas (50 ml). Pukul puri hingga gebu.
Bubur nasi dengan epal
Kupas epal (100 g) dari kulit, masukkan kulit ke dalam periuk, tuangkan 50 ml air dan rebus selama 5 minit. Merebus kaldu epal yang dihasilkan, tuangkan 100 ml susu ke dalamnya, tambahkan bubur beras yang telah dibasuh (25 g) dan rebus sehingga nasi dimasak. Masukkan satu sudu teh gula dan epal parut ke dalam bubur, didihkan, dan masukkan mentega (5 g) sebelum dihidangkan.
Puding kukus ikan
Rebus 40 g fillet ikan dan sejukkan. Kisar 40 g isi ikan menggunakan penggiling daging, tambah 15 g roti gandum, yang harus direndam dalam satu sudu susu. Campurkan ikan mentah cincang dengan ikan rebus, campurkan, tambahkan separuh kuning telur dan 5 g mentega, campurkan lagi. Seterusnya, dengan teliti masukkan separuh putih telur yang dipukul ke dalam jisim ikan. Masukkan ke dalam acuan dan kukus.
Kentang zrazy dengan kubis
Rebus 150 g kentang dengan seragam, kupas, potong sementara masih panas melalui penggiling daging, tambahkan 5 g tepung dan satu telur, campurkan. Potong kubis secara berasingan (80 g) dan potong bawang (10 g), reneh hingga lembut. Bentuk tortilla kecil dari jisim kentang, masukkan sedikit kubis di dalamnya. Setelah membutakan zrazy, bakar dalam ketuhar hingga lembut.
Petua
Pada hari ulang tahun pertama bayi, anda pasti ingin menggembirakan bayi anda dengan hidangan perayaan, tetapi anda tetap tidak boleh memberikan makanan bayi yang tidak pernah dirasakannya sebelumnya, terutamanya jika bayi itu cenderung untuk alergi. Anda boleh menyediakan meja perayaan dengan mudah dari produk yang sudah biasa dilakukan oleh si kecil. Dan bukannya kek dengan krim, rawat si kecil dengan casserole curd, yang jangan lupa menghias dengan lilin yang menyala.
Pertimbangkan garis panduan berikut:
- Teruskan mengajar anak anda makan dalam keadaan menggigit. Turunkan makanan yang kurang untuk bayi anda. Berikan bebola daging bayi anda, potongan daging kukus, kaserol, telur dadar kukus, sayur yang dihiris, keju cottage dengan kepingan buah, salad sayur-sayuran dan hidangan lain yang akan mendorong bayi anda mengunyah secara aktif.
- Teruskan menyediakan makanan untuk anak anda tanpa menggoreng. Produk untuk kanak-kanak berumur satu tahun perlu direbus, direbus atau dikukus.
Sekiranya saya memberi vitamin kepada kanak-kanak berumur 1 tahun? Baca mengenainya dalam artikel lain.
