Semua orang tahu tentang banyak khasiat rumput laut yang bermanfaat. Tidak semua orang menyukainya kerana rasa dan baunya yang spesifik, tetapi mereka yang menyukainya tidak dapat menahan godaan untuk memakan kelp. Ia sangat berguna semasa mengandung. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan sama ada wanita hamil dibenarkan makan rumput laut, cara melakukannya dengan betul, dan apa lagi kelp yang berguna untuk ibu mengandung.
Apa ini?
Nama saintifik untuk rumpai laut adalah rumput laut (Laminaria). Secara asalnya, ini adalah alga yang secara langsung berkaitan dengan kelas coklat. Kelp adalah pelbagai jenis. Orang Jepun tumbuh di Laut Jepun dan Laut Okhotsk, bergula, yang paling sering digunakan dalam masakan, tumbuh di Laut Putih dan Laut Kara. Di habitat semula jadi mereka, rumput laut membentuk kawasan tebal yang tidak dapat dilalui di mana terdapat arus kuat yang berterusan, terutama di sepanjang pantai. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa alga dituai setelah ribut terakhir.
Orang Jepun adalah yang pertama berfikir menggunakan "tangkapan" seperti itu. Mereka terkejut apabila mendapati banyak khasiat berguna di rumput laut yang dicuci di darat. Di Rusia, mereka belajar mengenai alga pada abad ke-18. Produk tersebut digambarkan oleh anggota ekspedisi Bering.
Rumpai laut yang menakjubkan mengandungi sebilangan besar sebatian mineral dan vitamin. Kelebihan utama produk adalah kandungan rekod iodin, yang diperlukan untuk fungsi normal kelenjar tiroid dan proses metabolik. Selain itu, rumput laut mengandung abu, vitamin PP, beta-karoten, vitamin A, vitamin B1, B2, B6, B9, serta vitamin C. Produk ini kaya dengan kalium, magnesium, natrium dan kalsium. Terdapat juga fosforus dan zat besi di dalamnya.
Kebaikan untuk wanita hamil
Semasa mengandung, rumput laut boleh digunakan untuk makanan, tetapi, tentu saja, dalam jumlah yang wajar, kerana overdosis yodium cukup berbahaya bagi kesihatan manusia. Sekiranya anda memakannya tanpa fanatik, maka manfaat produk tidak akan lama lagi.
Pertama sekali, ia adalah sumber serat makanan yang berharga. Laminaria cenderung mengumpul kelembapan, dan oleh itu di dalam perut dan usus, jumlahnya sedikit meningkat. Dinding usus mula merengsa pada tahap membran mukus, dan inilah yang membantu menormalkan peristalsis. Akibatnya, peningkatan pengeluaran gas dan sembelit, yang sering menimpa ibu hamil, semakin surut.
Sebilangan besar yodium tidak hanya menyokong kelenjar tiroid, tetapi juga membantu mencegah penyakit vaskular. Bahan lain yang berguna, lesitin, juga akan menjaga keadaan saluran darah ibu hamil. Kerana kehadiran asid lemak, produk ini berfungsi dengan baik untuk membuang toksin dari badan.
Zat besi dalam komposisi kelp membantu meningkatkan tahap hemoglobin, yang sangat penting bagi seorang wanita "dalam kedudukan yang menarik". Doktor China kuno memberi makan wanita hamil dan wanita yang bersalin dengan rumput laut, dengan tulus mempercayai bahawa produk ini meningkatkan kualiti dan kuantiti susu ibu.
Oleh itu, anda boleh makan rumput laut semasa membawa bayi, sekurang-kurangnya kerana produk ini:
- menggalakkan pencernaan yang lebih lembut dan halus;
- mengimbangi kekurangan zat besi dan yodium dalam badan;
- membuang toksin, kesannya di dunia moden, sayangnya, tidak dapat dielakkan;
- menormalkan metabolisme;
- membantu mengembalikan metabolisme garam air;
- melindungi saluran darah dengan teliti dari sklerosis dan pembekuan darah;
- mencegah sembelit;
- mengimbangi kekurangan kalsium, menyumbang kepada perkembangan rangka janin dan proses hemostasis ibu dan janin (sangat penting pada trimester 1 dan 2);
- meningkatkan imuniti;
- menormalkan tahap tekanan darah;
- mengurangkan kemungkinan keguguran spontan pada trimester pertama kerana peningkatan kandungan asid folik;
- mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf wanita (kerana magnesium);
- membantu mengawal berat badan mereka sendiri dan akan menjadi hidangan yang sangat baik bagi mereka yang perlu menghilangkan kenaikan berat badan patologi semasa melahirkan anak.
Untuk siapa ini dikontraindikasikan?
Laminaria berguna, tetapi dengan semua kelebihannya semasa kehamilan, terdapat kontraindikasi untuk memakan alga seperti itu. Ia boleh memudaratkan wanita yang terdedah kepada reaksi alahan, terutamanya makanan laut. Dan yodium itu sendiri adalah alergen yang cukup kuat, anda tidak boleh melupakannya.
Doktor menunjukkan bahawa anda tidak boleh terbawa ketika membawa bayi dengan rumput laut untuk wanita yang mempunyai buasir sebelum pembuahan atau ia muncul setelah kehamilan. Juga, hidangan dengan alga harus ditinggalkan untuk wanita yang, dalam proses melahirkan bayi, telah memburukkan lagi penyakit kronik perut dan pankreas. Dalam keadaan pengampunan, mungkin memakannya, dalam tempoh akut tidak mungkin. Sekiranya anda mengalami masalah buah pinggang, anda juga harus mengelakkan memakan rumput laut.
Sekiranya seorang wanita mempunyai fungsi kelenjar tiroid yang berlebihan dengan peningkatan pengeluaran hormon perangsang tiroid, maka dia tidak boleh menggunakan sediaan yodium atau rumput laut.
Untuk sementara waktu, ibu hamil tidak digalakkan memakan rumput laut sekiranya hidung berair bertambah buruk atau tanda-tanda sistitis muncul.
Kita juga tidak boleh lupa bahawa rumput laut itu sendiri tidak boleh menyebabkan bahaya, tetapi syarat untuk pertumbuhan dan pengumpulannya. Ganggang coklat menyerap cecair, dan kita sudah mengetahui perkara ini. Mereka juga menyerap cecair berbahaya, terutamanya jika terdapat faktor ekologi yang tidak baik di mana ia tumbuh (tidak mungkin ibu hamil dan bayinya mendapat manfaat dari rumput laut dari pantai Fukushima Jepun yang tercemar oleh radiasi).
Tumpahan produk minyak ke laut, radiasi, bahan kimia - semua ini langsung mempengaruhi komposisi produk, dan oleh itu anda perlu memilih dan hanya membeli "kubis yang betul". Kami akan menerangkan cara melakukannya di bawah.
Menggunakan
Laminaria digunakan oleh wanita hamil dalam beberapa arah sekaligus.
Dalam bidang ginekologi
Batang nipis yang dibuat dari rumput kering - alat untuk rhodostimulasi. Mereka digunakan jika pada akhir kehamilan wanita tersebut mengalami serviks yang belum matang atau kehamilannya sudah bersalin. Doktor memasukkan batang ke dalam saluran serviks serviks dan meninggalkannya di sana selama beberapa jam. Laminaria membengkak dan mula mengembangkan saluran serviks secara mekanikal dari dalam, membantu melembutkan serviks dan pembukaan awalnya.
Penggunaan tongkat seperti itu menimbulkan banyak kontroversi di kalangan doktor. Menurut beberapa maklumat, rumput laut meningkatkan kemungkinan jangkitan pada rongga rahim setelah melahirkan, tindakan mereka cukup menyakitkan bagi seorang wanita yang bersalin, dan kesan yang diinginkan tidak selalu dicapai. Oleh itu, sebilangan pakar obstetrik menganggap penggunaannya tidak wajar dan tidak sesuai, dan ada yang sangat gemar memberikan kelp kepada wanita hamil yang tidak dapat melahirkan dengan cara apa pun, dan sangat gembira dengan hasilnya. Pendapat wanita dalam buruh juga bercampur-campur.
Untuk makanan
Kelp boleh didapati dalam pelbagai bentuk. Seorang wanita boleh membeli rumput laut beku. Kemudian mereka perlu dicairkan dan dibilas dengan teliti. Rumpai laut kering direndam dalam air bersih selama 12-14 jam. Salad disediakan dari produk yang dihasilkan, ditambahkan ke sup ikan, dan ditambahkan ke lauk.
Tetapi kubis acar dalam tin cuka lebih baik jangan dibeli. Pengawet, gula dan bahan tambahan tidak akan memberi kebaikan kepada ibu hamil, begitu juga salad kelp siap pakai dari kedai.
Norma harian rumput laut untuk wanita hamil adalah dari 30 hingga 100 gram, tidak lebih.
Dalam kosmetologi
Alga kering atau dicairkan yang direndam boleh digunakan untuk menyediakan topeng buatan sendiri untuk wajah dan tangan. Gruel dari mereka adalah ubat tempatan anti-radang yang sangat baik untuk luka, calar dan luka.
Peraturan pemilihan
Jangan malu, sila minta perwakilan kedai untuk mendapatkan sijil kualiti rumput laut. Ini penting untuk memahami di mana produk dikumpulkan dan dibungkus. Harap maklum bahawa kelp yang dikumpulkan di dekat Jepun tidak diinginkan sehingga semua akibat kemalangan di loji tenaga nuklear Fukushima telah dihapuskan. Dengan hati yang ringan, pilih produk Cina, kelapa Timur Jauh. Produk dari Laut Barents juga belum layak dibeli - pakar alam sekitar memperhatikan pencemarannya yang kuat.
Pembungkusan harus telus, label tidak boleh mengandungi bahan tambahan seperti E220, E621. Kubis tidak boleh berwarna kuning.
Sekiranya anda dapat menambahkan sedikit pati kentang ke produk yang dibeli, ini akan membantu menentukan yang palsu - kelp yang sebenarnya akan menjadi biru. Yang palsu tidak akan berubah.
Untuk maklumat mengenai cara makan tepat semasa mengandung, lihat video seterusnya.
