Kelebihan Cookie Oatmeal & Resipi Terbaik

Ramai orang suka biskut oat untuk rasa istimewa mereka, tetapi adakah ia baik untuk kanak-kanak? Pada usia berapa dibenarkan untuk merawat anak dengan pastri seperti itu? Adakah mungkin untuk memberikan kuki yang dibeli di kedai si kecil atau lebih baik membakarnya di rumah dengan tangan anda sendiri? Soalan sedemikian menarik bagi setiap ibu yang penyayang.

Komposisi biskut oat

Bahan utama dalam jenis kuki ini adalah tepung oat atau tepung oat. Selalunya, serpihan digabungkan dengan tepung gandum, tetapi ada resipi tanpa tepung. Oatmeal cookies boleh mengandungi madu, gula, gula-gula, atau buah kering sebagai pemanis. Banyak resipi mengandungi mentega, yang sering diganti dengan marjerin. Kuki juga boleh mengandungi ramuan seperti telur, pisang, kefir, kacang, kayu manis dan makanan lain.

Manfaat

Dari oatmeal atau oatmeal dalam komposisi kuki, anak akan menerima protein sayuran, lemak sihat, karoten, serat dan sebatian vitamin. Apabila dipanggang, nutrien seperti itu kekal dalam produk. Mereka meningkatkan fungsi usus, menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, dan menyokong kesihatan bayi.

Cookies oatmeal sering ditawarkan kepada anak bersama dengan secawan koko atau susu. Dengan memakan biskut ini semasa sarapan, anda dapat bekalan tenaga dalam jangka masa yang lama. Juga, makanan yang dipanggang seperti ini akan menjadi pilihan makanan ringan yang hebat, terutama dengan tekanan fizikal atau mental yang meningkat. Di samping itu, dengan bantuan biskut oat, bijirin yang sihat dapat dimasukkan ke dalam diet anak-anak yang menolak oatmeal.

Memudaratkan

Oatmeal cookies mengandungi protein gluten, jadi ia dikontraindikasikan untuk intoleransi gluten dan tidak digalakkan untuk penghidap alergi.
Kuki oatmeal yang dibeli di kedai sering dibakar dalam marjerin, jadi anak anda akan mendapat lemak berkualiti rendah dari mereka.
Kuki oatmeal dari kedai juga mengandungi gula berlebihan, jadi ia tidak digalakkan untuk diabetes dan kerosakan gigi.
Kuki yang dibeli di kedai mungkin juga mengandungi perasa, pengemulsi, antioksidan, dan bahan kimia tambahan.
Oleh kerana kandungan kalori biskut oat dalam banyak kes sangat tinggi, makanan yang dipanggang ini harus dibatasi sekiranya mereka cenderung berlebihan berat badan.

Pada usia berapa anak boleh diberi?

Menurut pakar pediatrik, bayi tidak boleh diberi cookies oatmeal. Umur optimum dari mana seorang kanak-kanak dapat mencuba pastri seperti itu disebut 1 tahun. Dalam kes ini, kita bercakap mengenai versi biskut oatmeal buatan sendiri, dan disarankan untuk memperkenalkan anak-anak kepada yang dibeli di kedai walaupun kemudian (dari usia 2-3 tahun).

Bagaimana memilih kuki yang dibeli di kedai?

Semasa membeli biskut oat, pilih produk dengan bentuk dan permukaan kasar yang betul. Beri keutamaan pada hati dengan warna pucat, yang tidak memiliki kilauan berkilau.

Bagi kanak-kanak, lebih baik membeli biskut oat dalam bungkusan, kerana dengan cara ini ia bertahan lebih lama. Sekiranya anda mengambil produk seberat itu, pastikan anda menghidu kuki - ia semestinya mempunyai aroma oatmeal yang jelas. Semasa membeli kuki bungkusan, pastikan untuk melihat tarikh luput dan komposisi produk. Sebaiknya anak-anak mengambil barang bakar seperti itu dengan minimum bahan kimia dan tempoh pelaksanaan yang sesingkat mungkin.

Pastikan anda mencuba sendiri produk tersebut sebelum menghidangkan biskut oatmeal kanak-kanak. Elakkan memberi biskut kepada anak anda yang terlalu keras atau rangup, atau roti yang mempunyai rasa atau bau yang tidak menyenangkan.

Bagaimana membakar di rumah?

Tidak diragukan lagi bahawa kuki oatmeal buatan sendiri jauh lebih baik daripada yang dibeli di kedai.

Anda boleh menyediakan pastri seperti itu untuk kanak-kanak mengikut beberapa resipi:

Kuki tepung oat. Ambil 200 g tepung seperti itu (boleh disediakan atau dibuat dengan tangan anda sendiri dari oatmeal) dan 75 g tepung gandum, campurkan dengan menambahkan sedikit vanillin. Pukul berasingan 100 g mentega, 70 g gula dan 1 telur ayam. Dalam bekas lain, campurkan krim masam (2 sudu besar) dengan secubit baking soda. Satukan semua bahan bersama-sama dengan mencampurkannya sehingga sebati. Masukkan campuran ke atas loyang dengan sudu dan bakar selama 15 minit.

Kuki oatmeal dengan kefir. Ambil setengah gelas kefir pada suhu bilik, tambahkan 100 g tepung oat ke dalamnya dan biarkan membengkak selama 40-50 minit. Seterusnya, ambil 10 gram kismis, walnut dan biji bunga matahari. Rendam kismis dalam air suam, dan potong biji dan kacang hingga hancur. Masukkan kacang, biji, kismis (tanpa cairan), dan 1-2 sudu teh madu ke dalam oatmeal yang bengkak. Setelah digaul rata, sudu campuran ke atas sepotong kertas atau tikar silikon. Bakar biskut ini selama lebih kurang 20 minit.

Kuki tepung oat dengan pisang. Kisar 2 pisang besar atau 3 kecil dalam pengisar atau dengan garpu. Tambahkan ke dalam pisang puri kira-kira 2 cawan oatmeal, 100 ml susu, sepotong kecil mentega dan, jika dikehendaki, sedikit kismis (rendam sebentar di dalam air), sedikit garam dan gula secukupnya. Kacau semua bahan, sudu campuran ke atas loyang, membentuk kuih kecil. Bakar lebih kurang 20 minit.