Memberi makan bayi tidak mudah. Pertama, kanak-kanak sangat cerewet, dan ketagihan makanan mereka selektif. Kedua, pada anak di bawah satu tahun, sistem pencernaan sangat sensitif terhadap perengsa, kerana beberapa enzim yang memecah makanan masih hilang di dalam perut. Sehubungan itu, ibu bapa harus memberi perhatian besar kepada pemilihan hidangan untuk makanan bayi.
Ibu bapa selalu risau akan pemakanan anak-anak.
Ciri-ciri sistem pencernaan kanak-kanak di bawah umur satu tahun
Semasa mengembangkan diet kanak-kanak, perlu mengambil kira ciri-ciri sistem pencernaan bayi di bawah satu tahun berikut:
- pada usia ini, perut kanak-kanak tidak disesuaikan dengan makanan salai dan goreng;
- jika bayi makan daging setiap hari, ini boleh menyebabkan sembelit;
- sebagai tambahan kepada makanan "dewasa", bayi yang berumur di bawah satu tahun mesti mendapat susu formula atau susu ibu;
- apa-apa makanan yang tidak dikenali pada usia ini boleh menimbulkan sakit perut dengan gejala yang hampir dengan keracunan.
Sebaiknya mulakan perkenalan dengan jadual "dewasa" seawal 5-6 bulan. Pada masa ini, sebilangan kanak-kanak sudah mempunyai gigi susu pertama. Anak mula duduk, belajar secara aktif dunia dan berminat dengan makanan yang dimakan oleh orang dewasa.
Prinsip asas pemakanan semula jadi
Tidak semua ibu bapa tahu memasak apa untuk sarapan pagi anak mereka. Dari usia dini perlu memasukkan makanan anak sebanyak mungkin produk semula jadi. Apa-apa bahan pengawet, termasuk makanan bayi yang disediakan oleh industri, boleh menyebabkan alergi, jadi memberi makan makanan bayi setiap hari bukanlah pilihan terbaik.
Semasa merancang diet anak, ingatlah perkara berikut:
- Semakin lama rawatan panas produk (memasak, menggoreng), semakin kurang vitamin dan nutrien di dalamnya;
- Sekiranya bayi tidak mahu makan tengah hari atau sarapan pagi, jangan memaksanya. Lebih baik meletakkan makanan di dalam peti sejuk dan memberi makan bayi setelah beberapa ketika, ketika dia lapar;
- Sebagai makanan ringan antara makanan utama, anda boleh menggunakan buah-buahan kering, sepotong epal segar atau pir. Gula-gula tidak sesuai untuk tujuan ini kerana ia dapat mengurangkan selera makan secara drastik;
- Tidak perlu bayi diberi gula-gula industri sehingga berumur satu tahun, kerana ia mengandungi minyak kelapa sawit, warna dan rasa buatan.
Perhatian! Dilarang keras memberi makanan segera kepada anak-anak kecil, termasuk bijirin. Mereka tinggi gula, dan jangka hayat yang panjang dicapai melalui penambahan bahan pengawet.
Kepentingan sarapan pagi untuk perkembangan sepenuhnya
Sarapan pagi adalah makanan terpenting bagi kanak-kanak. Ibu bapa sering memikirkan apa yang perlu dimasak untuk gourmet muda. Sarapan pagi adalah mustahak kerana:
- aktiviti bayi pada siang hari bergantung pada makan pagi;
- sarapan pagi berkualiti tinggi membantu bayi bangun lebih cepat;
- pemakanan yang betul pada waktu pagi mendorong pencernaan yang baik;
- mengembangkan tabiat sarapan adalah komponen penting untuk mengajar anak menjalani gaya hidup sihat.
Umur dari satu hingga tiga adalah masa ketika anak secara intensif berkembang secara fizikal dan belajar dunia, mencari dan mencari jawapan untuk pertanyaannya. Sarapan pagi yang enak dan enak akan membantu bayi anda terjaga hingga petang.
Sarapan pagi memberi tenaga dan menjamin kesejahteraan sepanjang hari
Apa yang termasuk dalam diet anak berusia satu tahun
Menyiapkan sarapan untuk kanak-kanak adalah tugas yang sukar. Doktor mengatakan bahawa makanan berikut mesti dimasukkan ke dalam diet bayi selama satu tahun:
- bubur (terutamanya soba, ia tidak mengandungi gluten dan tidak menyebabkan reaksi alahan);
- buah-buahan dan sayur-sayuran;
- ikan dan daging;
- produk tenusu dan susu yang ditapai.
Anda perlu berkenalan dengan hidangan baru dengan menambah bahagian secara beransur-ansur. Walaupun bayi sangat menyukai makanannya, dia tidak boleh memakan keseluruhan pinggan. Dua hingga tiga sudu teh cukup untuk pertama kalinya.
Bubur
Bijirin yang paling berguna adalah oatmeal dan soba. Nasi mengandungi banyak kanji, jadi lebih baik memasaknya kurang kerap. Bubur barli dan barli mutiara sukar dicerna, jadi sesuai untuk memberi makan anak-anak dari usia tiga tahun.
Sayur-sayuran
Ia berlaku bahawa kanak-kanak itu berubah-ubah dan tidak mahu makan bubur tradisional. Sekiranya ibu bapa tidak tahu apa yang harus dimasak untuk anak berusia satu tahun untuk sarapan pagi, anda hanya boleh membuat salad timun segar dan tomato, potong kecil. Juga, tidak ada seorang pun anak yang akan menolak wortel parut atau bubur sayur (buah) industri.
Buah
Bayi yang berusia di bawah satu tahun, jika sudah mempunyai gigi, boleh diberi buah apa pun, kecuali alergen - buah sitrus. Pengenalan dengan strawberi juga harus ditunda hingga tiga tahun. Perkara yang sama berlaku untuk raspberi. Epal dan pir, pisang, gooseberry dan currant tidak pernah menyebabkan alahan.
Paling berguna adalah buah-buahan bermusim yang tumbuh di tanah air bayi
Daging
Semua kanak-kanak dengan rela makan potong kukus dan bebola daging. Doktor mengesyorkan menggunakan arnab dan ayam untuk makanan bayi. Daging merah (daging babi, daging lembu) sukar dicerna dan boleh menyebabkan sembelit.
Seekor ikan
- Sekiranya kanak-kanak ada sup ikan rebus, pastikan saring kuahnya sehingga tidak ada tulang di dalamnya. Untuk makanan bayi, cod, hake dan pollock disyorkan. Ikan sungai tidak boleh dimakan oleh bayi hingga setahun, kerana sering dijangkiti parasit.
Untuk sarapan pagi, anda boleh memberikan telur rebus atau telur dadar kepada anak anda. Pastikan mencuci telur sebelum memasak, kerana mungkin ada bakteria di cangkang. Telur itik dan angsa tidak boleh dimasukkan dalam diet anak-anak, mereka sering dijangkiti jangkitan.
Perhatian! Telur tidak boleh diberikan kepada anak-anak setiap hari. Produk ini sering menimbulkan alahan dan memberi banyak tekanan pada hati. Anda boleh memasak telur dadar atau merebus telur untuk anak tidak lebih dari 2-3 kali seminggu.
Produk tenusu
Bermula dari lapan bulan, bayi dapat diberi susu kefir, yogurt dan susu panggang. Makanan ini meningkatkan pencernaan dan merangsang fungsi usus. Sebaliknya, susu keseluruhan sering menyebabkan sakit perut. Biasanya produk susu yang diperam diberikan pada waktu petang atau malam, sebagai tambahan ringan untuk makan malam.
Produk susu yang diperam mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan
Resipi memasak
Semasa ibu bapa menyediakan sarapan pagi untuk bayi, mereka mesti menjadikan makanan itu sihat, enak dan indah. Terdapat banyak resipi menarik dan cepat. Sebarang hidangan boleh dihiasi dengan cara yang asli dengan menggunakan alat yang ada di tangan. Kanak-kanak sangat menyukainya apabila telur dadar atau bubur kelihatan seperti haiwan lucu atau lelaki kecil. Untuk melakukan ini, letakkan wajah lucu di atas pinggan.
Sarapan pagi yang lazat dan sihat
Sarapan lazat dan sihat yang serba boleh, yang juga mudah disediakan - oatmeal, dibumbui dengan kepingan buah dan buah kering. Anda boleh menambah sedikit madu ke dalam bubur. Kanak-kanak itu akan senang makan hidangan yang dihiasi dengan indah. Pada musim panas, anda boleh menggunakan beri bermusim segar untuk menghias makanan anda: strawberi, raspberi atau blueberry.
Satu lagi pilihan serba boleh yang digemari oleh kanak-kanak dari semua peringkat umur adalah sarapan pagi tepung jagung siap pakai yang dibasahi susu. Anda harus memilih hanya produk berkualiti, tanpa minyak sawit dalam komposisi. Makanan sedemikian rasanya enak dan memberi tenaga. Walau bagaimanapun, tidak perlu makan bijirin setiap hari pada waktu pagi - kalori mereka sangat tinggi. Mereka boleh diberikan kepada anak 2 kali seminggu.
Diet sarapan
Sebagai pilihan diet, anda boleh mengesyorkan bubur soba dengan susu. Soba, tidak seperti beras, tidak mengandungi kanji, jadi anda boleh memakannya setiap hari. Lebih senang memasak bubur serbuk dalam periuk perlahan, resepinya ringkas dan cepat. Sekiranya bayi suka makan dengan ketat pada waktu pagi, anda boleh memasak soba tanpa susu, dan memberikan potongan kukus sebagai lauk.
Sarapan pagi yang indah
Malah seseorang yang tidak tahu memasak boleh membuat sarapan seperti itu. Cukup menggoreng telur dadar atau penkek dalam acuan silikon dalam bentuk hati (angka lain) dan menghias hidangan siap dengan ramuan (kacang polong). Anda juga boleh menghiasi sandwic tradisional dengan indah, misalnya, meletakkan "wajah" lucu dari potongan sayur-sayuran segar. Kanak-kanak juga akan menyukai mini-tartin pada tusuk sate plastik atau tusuk gigi kayu.
Sarapan pagi mesti kelihatan menarik. Anda tidak perlu menjadi artis untuk menghias hidangan dengan indah. Perkara utama adalah menunjukkan imaginasi anda. Kemudian bayi yang paling berpenyakit akan makan dengan senang hati.
Sebilangan besar doktor mendakwa bahawa pemakanan untuk pemakanan yang sihat dan betul timbul tepat pada awal kanak-kanak, bahkan pada tahap memperkenalkan makanan pelengkap. Oleh itu, ibu bapa harus merancang diet anak-anak mereka dengan teliti. Pada masa akan datang, kebiasaan makanan sihat akan membantu anak mengelakkan diabetes dan obesiti - penyakit yang paling biasa disebabkan oleh tabiat makan yang tidak betul.
