Dengan bermulanya kehamilan, wanita sering mengubah citarasa mereka. Dan jika seseorang menginginkan herring dengan bawang, dan yang lain menginginkan jem dengan roti hitam, maka banyak yang mula mengimpikan tomato. Pada masa yang sama, pakar pemakanan memberi amaran terhadap pengambilan tomato yang berlebihan, dan oleh itu timbul persoalan sama ada ibu mengandung dibenarkan makan tomato. Bagaimana cara melakukannya dengan betul untuk mendapatkan faedah terbanyak?
Apa faedahnya untuk wanita hamil?
Tomato adalah buah yang mengandungi banyak vitamin. Ini terutamanya asid askorbik, vitamin E dan K, PP, asid folik. Bubur berair mengandungi banyak mineral:
- potasium;
- besi;
- magnesium;
- tembaga;
- zink;
- belerang.
Selain itu, tomato sisi merah kaya dengan asid organik, glukosa, likopena... Memandangkan nisbah dan petunjuk kuantitatif vitamin dan mineral, produk ini diluluskan sepenuhnya untuk pemakanan wanita hamil, mereka boleh dimakan, tetapi dengan beberapa sekatan. Khasiat tomato semasa mengandung sangat hebat dan sukar untuk dipertikaikan. Asid askorbik dalam buah membantu menguatkan sistem imun.
Pertahanan semula jadi badan semasa tempoh kehamilan berada dalam keadaan tertekan, melemahkan, dan oleh itu sokongan luaran tidak akan menyakitkan. Secara semula jadi, memakan tomato tidak akan dapat melindungi wanita dari selesema atau SARS sepenuhnya, tetapi secara menyeluruh akan menyokongnya. Dan sekiranya penyakit itu berlaku, pemulihan akan lebih cepat.
Tocopherol menguatkan saluran darah, menjadikan dindingnya lebih elastik, yang memberi kesan positif bukan hanya pada peredaran darah wanita hamil, tetapi juga pada peredaran darah dalam sistem "ibu-plasenta-janin", dan oleh itu anak menerima lebih banyak nutrien dan oksigen. Vitamin PP berguna untuk kerja berlebihan, keletihankerana ia membantu menambahkan simpanan tenaga badan. Ia dipercayai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Vitamin B dan terutamanya asid folik penting untuk bayi tidak kurang daripada ibunya. Asid folik terlibat dalam pembentukan sistem saraf anak, dan kekurangannya boleh menyebabkan kerosakan pada tiub saraf. Vitamin K, yang sangat kaya dengan tomato, diperlukan untuk memperbaiki pembekuan darah. Dia juga turut serta dalam pembentukan tisu tulang bayi.
Sukar untuk menilai kelebihan komposisi mineral. Kalium, magnesium, zat besi diperlukan untuk pembentukan darah dan fungsi sistem saraf yang betul. Mineral yang sama diperlukan untuk mengekalkan fungsi otot yang normal dan mencegah aktiviti kejang. Iodin menyumbang kepada fungsi kelenjar tiroid yang betul.
Magnesium adalah bahan yang berguna dua kali ganda. Bayi dan ibu memerlukannya. Oleh kerana kesannya yang ringan pada sistem saraf, magnesium sangat disyorkan untuk wanita hamil. Oleh itu, tomato boleh dipanggil ubat penenang semula jadi dan makanan "mood yang baik".
Tetapi kelebihan utama tomato adalah kehadiran likopena dalam buah-buahan. Bahan semula jadi yang unik ini adalah antioksidan yang kuat. Ia juga memberi warna merah kepada tomato. Lycopene adalah mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan tumor onkologi. Tidak hairanlah pakar onkologi yang berpengalaman menasihatkan wanita untuk makan tomato segar lebih kerap untuk mengelakkan barah payudara.
Lycopene mengurangkan selera makan yang berlebihan, yang akan membantu anda untuk tidak lulus, walaupun anda mempunyai keinginan untuk makan. Ia berkesan melawan mikroba berbahaya yang menghuni usus, menormalkan keasidan jus gastrik.
Sudah tentu, tomato tanah segar adalah yang paling sihat. Rumah hijau ditanam menggunakan baja kimia yang mempercepat pertumbuhannya. Di samping itu, semua tomato yang dirawat panas kehilangan sebahagian besar komposisi berguna mereka.
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Walaupun terdapat banyak kelebihan tomato, terdapat situasi di mana anda perlu berhati-hati dengannya. Makan tomato secara sederhana semasa mengandung, wanita dengan penyakit kronik hati, ginjal, pundi hempedu yang sebelumnya didiagnosis. Sekiranya terdapat masalah dengan pankreas, lebih baik menolak tomato - mereka terlalu berat untuk pencernaan sekiranya kekurangan enzim. Anda tidak boleh menyalahgunakan tomato untuk wanita yang menderita darah tinggi, dan juga dengan artritis.
Wanita yang sering menghadapi masalah dengan usus dan perut pasti harus berjumpa doktor mengenai diet mereka. Asid organik dalam pulpa tomat boleh menjadi penyebab kesakitan pada cholelithiasis. Oleh itu, wanita dengan diagnosis seperti itu disarankan untuk menyerah sepenuhnya tomat, memilih sayur-sayuran lain untuk pemakanan.
Penggunaan buah-buahan dan jus yang berlebihan juga berbahaya. Adalah dipercayai bahawa terlalu banyak jus tomato dengan penggunaan yang berpanjangan dan sistematik boleh menyebabkan batu karang. Alahan pada tomato jarang berlaku, tetapi ini mungkin berlaku pada wanita hamil. Dengan bermulanya kehamilan, kerja sistem imun berubah, dan bahkan produk yang sebelumnya tidak menimbulkan reaksi imunologi negatif mungkin menjadi alergenik tepat pada masa kehamilan.
Sekiranya anda mengalami ruam kulit, loya, sakit perut setelah memakan produk tersebut, atau jika cirit-birit muncul, anda harus berhenti mengambil tomato dan berjumpa doktor.
Adakah makanan masin dibenarkan?
Tomato masin sangat berkaitan dengan kehamilan. Adalah dipercayai bahawa ibu mengandung hanya makan acar tomato. Sebenarnya, keinginan untuk mereka setanding dengan makanan lain. Sekiranya anda ingin makan produk seperti itu, anda harus memilih tomato masin ringan. Dibolehkan 1 buah seminggu. Tomato masin tidak boleh dimasukkan dalam diet setiap hari.
Tomato acar dan acar dilarang sama sekali, sama ada tomato besar atau tomato ceri, untuk wanita dengan tekanan darah tinggi, edema, kenaikan berat badan patologi. Garam mengekalkan air di dalam badan, yang memprovokasi komplikasi ginjal, edema yang lebih parah, pemburukan gestosis dan peningkatan tekanan darah.
Makanan dalam tin pada amnya tidak digalakkan untuk pemakanan ibu mengandung untuk jangka masa yang panjang. Ini meningkatkan beban pada ginjal, dan pengawet yang merupakan sebahagian dari pengasam buatan kilang boleh membahayakan perkembangan janin dan kelahiran bayi.
Peraturan penggunaan selamat
Penggunaan buah-buahan yang lazat seperti tomato adalah selamat pada peringkat kehamilan. Lebih baik memilih tomato segar, lebih-lebih lagi, ditanam pada musim, dan juga tanah. Sekiranya musim sejuk di luar dan anda tidak dapat menemui tomato tanah, lebih baik mengganti buah ini dengan yang lain, kerana tomato yang diimport tidak mengandungi apa-apa selain bahaya. Pulpa dan kulit nipis menyerap nitrat dan sebatian nitrogen dengan baik, dan seorang wanita hamil tidak memerlukannya.
Memilih tomato untuk memberi makan kepada ibu mengandung, lebih baik memilih spesimen bersaiz sederhana, bukan yang paling cantik, berkilat dan merah, tetapi semula jadi, tumbuh di tempat tidur. Tomato yang lembik dan berat biasanya berasal dari rumah hijau. Mereka tidak sesuai dengan anda. Buah yang terlalu masak dengan kulit yang retak adalah faktor risiko yang meningkat. Mereka dengan mudah dan cepat membiak bakteria patogen, yang boleh menyebabkan keracunan makanan yang teruk dan berbahaya bagi wanita hamil.
Seorang wanita pada awal kehamilan juga dapat membuat salad dengan tomato, menambahkan bawang, timun, dan ramuan segar ke dalamnya. Penggunaan hidangan seperti itu membolehkan banyak mengurangkan manifestasi toksikosis, mual.
Pada trimester ke-2 dan ke-3 kehamilan, tomato boleh dibumbui dengan minyak sayuran dengan murah hati. Dalam kes ini, hidangan juga akan menjadi pencegahan sembelit dan buasir yang sangat baik.
Seorang wanita boleh membeli jus tomato pada bila-bila masa. Lebih baik membuatnya sendiri dari buah masak. Simpan jus, yang dijual dalam bungkusan atau tin, pastinya mengandungi bahan pengawet, dan produk yang murah juga boleh mengandungi perisa dan pewarna. Minuman seperti itu sangat berbahaya dan memberi kesan negatif kepada kesihatan wanita dan bayinya.
Jus buatan sendiri boleh diambil dengan kemas atau dicampur dengan jus sayuran lain seperti bit atau lobak merah... Jumlah jus tomato yang berpatutan tidak lebih dari 3-5 gelas seminggu. Daripada tomato acar dan acar, lebih baik memilih tomato dalam jusnya sendiri. Sebaiknya jangan membelinya siap, tetapi menjadikannya sendiri. Tomato yang ditambahkan ke rebusan sayur, dibakar atau direbus, tidak akan mempunyai faedah yang sama dengan yang baru.
Ubat tradisional menganggap penggunaan tomato lain. Wanita hamil dengan cepat dapat mengurangkan manifestasi vena varikos jika pulpa tomato masak disapu pada kaki sebagai losyen. Berdasarkan saranan penyembuh tradisional seperti itu, ubat rasmi tidak tahu, dan oleh itu agak sukar untuk memberi komen mengenai keberkesanan kaedahnya.
Sekiranya kita membincangkan mengenai tomato mana yang lebih sihat untuk wanita hamil, maka sebiji buah merah mesti disebut. Mereka lebih kaya dengan likopena daripada kuning atau coklat. Tetapi bagi wanita yang mempunyai sejarah alergi yang membebankan dan menderita, misalnya, alergi terhadap sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri tertentu, lebih baik mengurangkan jumlah likopen. Tomato kuning, coklat lebih sesuai untuknya.
Jika tidak, wanita hamil itu sendiri berhak memilih tomato mana yang hendak dimakan. Semuanya bergantung pada kemampuan kewangan, waktu tahun, wilayah tempat tinggal dan kehadiran atau ketiadaan kontraindikasi individu.
Untuk makanan berbahaya bagi wanita hamil, lihat video seterusnya.
