Pada musim panas, anda ingin memanjakan anak anda dengan buah beri yang lazat dan tidak diragukan lagi sangat sihat, misalnya, kismis segar. Walau bagaimanapun, perlu memperkenalkan bayi kepada makanan pelengkap beri ini dengan betul, maka bayi tidak akan menghadapi masalah pencernaan dan reaksi alergi.
Manfaat
- Kismis hitam, putih, dan merah mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang diawetkan dengan baik di mana-mana tempat kosong dari beri seperti itu.
- Semua jenis currant kaya dengan vitamin B, pektin, karotena, zat besi, magnesium, kalium, fosforus dan kalsium.
- Dalam kismis hitam, kerana kandungan minyak pati dan tanin, kesan diuretik dan anti-radang diperhatikan.
- Kismis merah mempunyai kesan diaforetik dan keupayaan untuk menormalkan selera makan.
- Penggunaan beri currant memperbaiki keadaan gastritis atau selsema.
Untuk maklumat mengenai kismis mana yang lebih sihat - merah atau hitam, lihat program "Hidup Sihat".
Kekurangan
- Walaupun sangat jarang, currant merah atau hitam boleh menyebabkan alahan makanan.
- Kismis hitam tidak boleh digunakan oleh kanak-kanak yang mempunyai banyak oksalat dalam air kencingnya.
- Oleh kerana kandungan vitamin K yang tinggi, pengambilan kismis hitam yang berlebihan boleh menyebabkan masalah pembekuan darah.
Dari berapa bulan anda boleh memperkenalkan makanan pelengkap?
Kanak-kanak dapat merasakan kismis untuk pertama kalinya pada 7-8 bulan, bergantung pada jenis makanan.
Bayi yang mendapat susu ibu diberi beri sebegitu sebulan atau dua bulan kemudian (pada usia 9-10 bulan) daripada serbuk yang diberi makanan buatan (7-8 bulan). Kanak-kanak yang mempunyai kecenderungan alergi tidak harus terburu-buru untuk berkenalan dengan kismis.
Bahagian pertama hendaklah 1-2 buah beri. Mereka diberikan pada waktu pagi, dan kemudian reaksi bayi diperhatikan. Dengan toleransi normal, jumlah kismis yang dimakan dalam satu hari secara beransur-ansur meningkat menjadi 40-50 g, dan dari tahun ke tahun - hingga 100 g.
Bagaimana memberi?
Pilihan terbaik untuk menggunakan kismis warna apa pun adalah beri segar, hanya dipetik dari semak atau dibawa dari pasar. Jangan masukkan gula ke kismis, biarkan serbuk terlebih dahulu mengenali rasa semula jadi beri ini.
Kismis sering digunakan untuk membuat jeli, jeli, kompot, minuman buah atau jus. Juga, beri seperti itu ditambahkan pada makanan yang dipanggang, keju kotej atau yogurt.
Petua memilih kismis
Beli buah kering berwarna cerah dan bentuk bulat biasa untuk anak anda. Sebaiknya beli kismis pada ranting, maka ia akan mengekalkan kesegarannya lebih lama. Simpan beri pada suhu bilik maksimum 5 hari, di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.
Apa yang perlu dilakukan jika anda mempunyai alahan?
Sekiranya bayi bertindak balas terhadap kismis dengan ruam, gatal-gatal, kemerahan dan manifestasi lain dari reaksi alergi, beri mesti dikeluarkan dari menu kanak-kanak selama beberapa bulan, dan kemudian cuba memasukkannya ke dalam diet lagi. Sekiranya ujian kedua juga berakhir dengan tanda-tanda alergi, currants tidak lagi diberikan sehingga usia 3 tahun.
Ketahui sama ada berat badan anak anda normal menggunakan kalkulator berikut.
