Di antara semua buah yang kita namakan eksotik, sitrus menggantikan buah yang paling disukai dan meluas. Oleh itu, tidak menghairankan apabila seorang kanak-kanak berkenalan dengan jeruk, lemon, jeruk keprok dan buah sitrus lain pada usia dini. Bilakah anda dapat memberikan sebiji oren kepada remah, bagaimana buah ini berbahaya bagi bayi dan dalam bentuk apa ia harus diberikan kepada anak kecil?
Manfaat
Selain rasanya yang menyenangkan dan aroma yang memikat, oren mempunyai khasiat bermanfaat berikut:
- Buah-buahan kaya dengan glukosa, fruktosa, vitamin C dan sebatian bermanfaat lain. Jeruk segar diketahui mengandungi lebih banyak magnesium dan kalium daripada sitrus lain. Terdapat banyak fitonutida dan asid sitrik dalam buah-buahan tersebut. Dengan makan jeruk secara teratur, anda dapat menguatkan sistem imun, menormalkan kerja jantung dan hati.
- Kandungan serat yang tinggi dalam buah oren segar dan pektin dalam jus oren membantu membersihkan usus dari bahan berbahaya dan meningkatkan pencernaan. Dengan memakan jeruk, anda akan mengelakkan sembelit dan gangguan pencernaan, dan meningkatkan selera makan anda.
- Minum jus oren membantu mengekalkan kalsium dalam tubuh anak, sehingga dapat menjaga kesihatan sistem rangka.
Memudaratkan
- Jeruk adalah alergen yang cukup kuat.
- Jeruk dan jus dari pulpa ini tidak boleh dimakan sekiranya berlaku penyakit perut, di mana keasamannya meningkat.
- Kerana adanya asid, oren boleh memberi kesan buruk kepada enamel gigi.
Kontraindikasi
Jeruk tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak dengan:
- Intoleransi sitrus.
- Penyakit ulser peptik.
- Pankreatitis.
- Gastrik.
- Diabetes mellitus.
Tidak dianjurkan untuk memberi kulit oren sehingga usia 6 tahun, kerana sebatian berbahaya dapat berkumpul di dalamnya ketika buah matang.
Berapa bulan anda boleh berikan?
Sekiranya tidak ada kecenderungan untuk alahan dan kontraindikasi terhadap penggunaan sitrus, jeruk dapat diberikan kepada bayi dari usia 9 bulan.
Bagi kanak-kanak dengan diatesis eksudatif-catarrhal, pengenalan jeruk ke dalam diet ditangguhkan sehingga 1 tahun. Sekiranya bayi mempunyai alergi serius dalam bentuk dermatitis atau asma terhadap makanan lain, doktor menasihatkan agar tidak memperkenalkan buah oren dan sitrus lain sehingga usia tiga tahun.
Mengapa alahan biasa?
Bagi buah sitrus, termasuk jeruk, reaksi alergi tidak jarang berlaku. Setelah memakan sebilangan kecil buah seperti itu, seorang anak mungkin mengalami ruam, bengkak dan kemerahan pada kulit, bengkak kelopak mata, masalah pernafasan, dan gangguan usus.
Alergi boleh disebabkan bukan sahaja oleh bahan aktif yang terkandung dalam buah oren, tetapi juga oleh bahan kimia yang dengannya sitrus ini diproses untuk penyimpanan lebih lama.
Kerana peningkatan risiko alergi, setiap buah sitrus harus ditambahkan ke menu anak-anak dengan berhati-hati dan dalam bahagian kecil. Sekiranya kanak-kanak itu bertindak balas pada kali pertama merasakan buah dengan reaksi alergi, ia segera dibatalkan dan doktor berunding.
Dalam bentuk apa yang boleh anda berikan?
Berikan bayi anda oren segar, berikan bayi sebahagian kecil daripada satu kepingan oren untuk memulakannya. Sekiranya tidak ada reaksi negatif, anda boleh meneruskan kenalan bayi dengan sitrus seperti itu. Tambahkan setengah baji ke bahagian anak anda setiap kali.
Jus oren
Membuat jus oren segar dengan tangan anda sendiri adalah pilihan terbaik untuk diet anak. Penting untuk diingat bahawa jus seperti itu mesti dicairkan dengan air 1k 1. Untuk perubahan, jus oren sering digabungkan dengan jus buah-buahan atau sayur-sayuran lain, misalnya, dengan jus wortel atau epal.
Pencuci mulut oren
Untuk kanak-kanak berusia lebih dari satu tahun, anda boleh membuat pencuci mulut yang sihat dan sangat lazat yang mana anda harus mengambil dua oren dan mengupasnya, dan kemudian memotongnya menjadi kepingan kecil. Juga, untuk pencuci mulut, anda memerlukan wortel (ambil dua wortel sederhana, kupas dan kisar), kismis (50 gram) dan krim masam (kira-kira 150-200 gram). Setelah mencampurkan wortel parut dan jeruk cincang, masukkan kismis dan krim masam, kemudian kacau semuanya. Masukkan sedikit gula dan jus lemon jika mahu.
Untuk kanak-kanak dewasa, anda boleh membuat marmalade oren buatan sendiri, resipi yang boleh anda lihat dalam video saluran Resipi Kami.
Petua memilih
- Anda boleh mengenal pasti oren yang masak dan enak mengikut beratnya (buahnya agak berat), ketumpatan (sitrus mesti kuat) dan aroma yang menyenangkan.
- Sekiranya oren mempunyai kulit tebal, ia tidak ada kaitan dengan kemanisannya. Buah-buahan berkulit nipis juga sangat manis. Pada masa yang sama, buah dengan kulit yang lebih tebal lebih mudah dan senang dikupas untuk anak.
- Adalah mustahil untuk menilai warna kulit oren betapa sedap dan berkualiti. Malah buah-buahan yang berwarna kehijauan mungkin mempunyai pulpa berair masak. Lebih baik memberi tumpuan kepada bau dan berat buah sitrus ini.
Ketahui sama ada berat badan anak anda normal menggunakan kalkulator berikut.
